सर्दियों के दौरान काली मिर्च का जरूर करें सेवन, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े ये लाभ
क्या है खबर?
ठंडे मौसम में काली मिर्च के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है।
इसके साथ ही इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और पेपेरिन समेत कई आवश्यक गुण होते हैं।
लाभ के लिए आप इसका इस्तेमाल लड्डू, सब्जी, काढ़ा, चाय और अन्य कई चीजें बनाते समय कर सकते हैं।
आइए जानते हैं कि डाइट में काली मिर्च को शामिल करने से क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
#1
शरीर को गर्माहट देने में है कारगर
काली मिर्च की तासीर गर्म होती है और इसके सेवन से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है।
ऐसे में अगर आप सर्दियों के दौरान इसका सेवन करते हैं तो यह मौसम की स्थिति के कारण सिकुड़ी रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने में मदद कर सकती है।
इसके अतिरिक्त इसमें फॉस्फोरस, आयरन, पोटैशियम और अन्य कई खनिज मौजूद होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद कर सकते हैं।
#2
हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में कर सकती है मदद
काली मिर्च एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है, जो स्वस्थ हृदय के लिए लाभकारी माने जाते हैं।
ये गुण हृदय से जुड़े कई घातक कारकों के खतरे को कम कर सकते हैं। इसके साथ ही ये हृदय के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार लाते हैं, जिसकी वजह से ब्लड क्लॉटिंग नहीं होती और शरीर में ब्लड प्रेशर के स्तर को संतुलित बनाए रखने में मदद मिलती है।
इसी कारण काली मिर्च का सेवन हृदय को स्वस्थ रखने में कारगर है।
#3
वजन नियंत्रित रखने में है प्रभावी
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं तो बिना कुछ सोचे-समझे काली मिर्च को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
इसका कारण है कि इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो फैट सेल को तोड़कर वजन घटाने के साथ-साथ मेटाबॉलिज्म में भी सुधार लाते हैं।
इसके अलावा काली मिर्च शरीर से सारे विषैले पदार्थो को बाहर निकाल देती है, जिसकी वजह से शरीर से चर्बी कम होने लगती है।
#4
इम्युनिटी बढ़ाने में है सहायक
विभिन्न एंटी-ऑक्सीडेंट, खनिज और विटामिन्स से भरपूर काली मिर्च इम्युनिटी को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है।
इससे शरीर को हानिकारक रोगजनकों से सुरक्षित रहने में मदद मिल सकती है। यह सर्दी-खांसी का प्राकृतिक रूप से इलाज करने में भी सहायक है।
इसके अलावा अगर आपको नियमित सिरदर्द की समस्या रहती है तो इससे राहत पाने के लिए नियमित रूप से चाय में एक चुटकी काली मिर्च का इस्तेमाल जरूर करें।
#5
पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में है मददगार
अगर आप रोजाना सीमित मात्रा में काली मिर्च का सेवन करते हैं तो इससे शरीर की पाचन क्रिया की कार्यक्षमता भी बेहतर हो सकती है।
इसका सेवन करने से खाने को अच्छे से पचाने में मदद मिलती है। यह गैस्ट्रिटिस (पेट की परत में सूजन और जलन), पेट में ऐंठन और दर्द जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से बचाव करने में भी सहायक है।
यह मेटाबॉलिज्म के स्तर बढ़ाने में भी सहायक है।