सावन का पहला सोमवार: व्रत के दौरान इन बातों का रखें ध्यान, रहेंगे स्वस्थ
सावन के सोमवार व्रत का न केवल धार्मिक महत्व है, बल्कि ये पाचन क्रिया को डिटॉक्स करने का काम भी करता है। ऐसे में ताजा फल और सब्जियां, सूखे मेवे, बीज और दूध जैसे सात्विक खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। अगर आपने भी ये व्रत रखा है तो आइए आज हम आपको डाइट से जुड़ी कुछ विशेष बातें बताते हैं, जिन्हें आजमाकर आप स्वस्थ रह सकते हैं।
हर 2 से 3 घंटे बाद कुछ न कुछ खाएं
व्रत का मतलब खुद को भूखा रखना नहीं है। इसका उद्देश्य डाइट में ऐसे सुपरफूड्स को शामिल करना है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और आंत के लिए हल्के होते हैं। इस दौरान हर 2 से 3 घंटे बाद खान-पान की हल्की चीजों का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। खाने का यह तरीका ऊर्जा के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है और ब्लड शुगर के स्तर को गिरने से भी रोकता है।
हाइड्रेशन का रखें खास ध्यान
व्रत के दौरान हाइड्रेशन पर अतिरिक्त ध्यान देना महत्वपूर्ण है। अधिकांश समय जब हमें भूख लगती है तो हम वास्तव में निर्जलित होते हैं। इसके साथ ही निर्जलीकरण से व्यक्ति आलसी और सुस्त महसूस करता है, जिससे परेशानियां बढ़ जाती हैं। इस समस्या से सुरक्षित रहने के लिए पानी, नींबू पानी, नारियल पानी और छाछ आदि पीते रहें। सावन के व्रत में इन चीजों का सेवन करना लाभदायक हो सकता है।
सब्जियों को आलू के साथ मिलाएं
व्रत चाहें सावन के सोमवार के हो या फिर नवरात्रि आदि के, इस दौरान आलू, शकरकंद और अरबी जैसी कंदीय सब्जियों (जमीन में उगने वाली) का सेवन बढ़ जाता है। हालांकि, सिर्फ इन स्टार्च युक्त सब्जियों को खाने से ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए अपने खाने को संतुलित करने के लिए इन कंदीय सब्जियों को किसी रेशेदार सब्जी जैसे पालक, टमाटर और कद्दू आदि के साथ बनाकर खाएं।
स्वास्थ्यवर्धक स्नैकिंग को चुनें
आजकल मार्केट में व्रत वाले चिप्स और नमकीन की कई वैरायटी मौजूद हैं, लेकिन आप इन चीजों से परहेज करें और इनकी बजाय स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स का सेवन करें। भूख लगने पर आप फलों का सेवन कर सकते हैं या फिर मुट्ठी भर सूखे मेवे खा सकते हैं। इसके अलावा आप स्नैक्स में उबली शकरकंद या भुने हुए मखाने भी ले सकते हैं। हालांकि, इन सभी चीजों का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
चीनी के सेवन से बचें
सावन के व्रत के दौरान नमक का सेवन घट जाता है और चीनी का सेवन बढ़ जाता है। अगर आप मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं तो बेहतर होगा कि आप रिफाइंड चीनी की जगह इसके कुछ स्वास्थ्यवर्धक विकल्प जैसे गुड़ या शुद्ध शहद का सेवन करें। इससे आपके भोजन में स्वाद तो बढ़ेगा, साथ ही आपको वजन नियंत्रित रखने में भी मदद मिलेगी।
