सर्दियों में इस पेय का सेवन करना है लाभदायक, जानिए बनाने का तरीका
सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोग मौसमी खांसी और जुकाम, गले में खराश के शिकार हो जाते हैं। इस दौरान इम्यूनिटी प्रभावित होने से परेशानी अधिक बढ़ जाती है। ऐसे में गरम पेय का सेवन मन को सूकुन देने के साथ-साथ सर्दियों की परेशानियों को दूर रखने में मदद कर सकता है। आइए आज हम आपको ऐसे ही एक गरम पेय की रेसिपी और उसमें डालने वाली सामग्रियों के बारे में बताते हैं।
स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाने का तरीका
इस स्वास्थ्यवर्धक पेय को बनाने के लिए सबसे पहले एक लीटर पानी को गरम करके इसमें आधा चम्मच अदरक का पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं। अब इस मिश्रण में थोड़ी सी दरदरी पिसी हुई इलायची डालकर पानी को उबलने दें। जब तक पानी 750 मिलीलीटर तक न हो जाए तब तक इसे उबालें। इसके बाद इस पानी को एक ऐसी बोतल में स्टोर करें, जिसमें यह गरम रहें और आप बार-बार इसका सेवन करते रहें।
गरम पानी के फायदे
गरम पानी का सेवन करने से अंदर से शरीर पूरी तरह से साफ हो जाता है और इससे शरीर में हाइड्रेशन का स्तर भी बरकरार रहेगा। इसके अतिरिक्त, गरम पानी शरीर से अतिरिक्त फैट के जमाव को भी दूर कर सकता है, जिससे वजन बढ़ने का खतरा कम हो सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि पानी इतना ही गरम होना चाहिए, जिससे मुंह के जलने की संभावना न हो।
अदरक के पाउडर के स्वास्थ्य लाभ
अदरक के पाउडर को कई लोग सोंठ के नाम से जानते हैं और इसका इस्तेमाल आमतौर पर चटनियों और तरह-तरह के पेय का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसमें थर्मोजेनिक गुण मौजूद होता है, जो पाचन क्रिया को मजबूत करने के साथ-साथ वजन घटाने में मदद कर सकता है। सोंठ से बनी चीजों का सेवन करने से सर्दी-जुकाम और अन्य फ्लू से संबंधित समस्याओं के जोखिम कम हो सकते हैं।
हरी इलायची के सेवन से मिलने वाले लाभ
आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में हरी इलायची का इस्तेमाल गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों से राहत दिलाने के लिए किया जाता रहा है। यह एंटी-माइक्रोबियल गुण से भरपूर होती है। यह गुण दांतों और मसूड़ों से जुड़े किसी भी प्रकार के बैक्टीरियल संक्रमण से बचाव और उनसे लड़ने में अहम भूमिका निभा सकता है। हरी इलायची का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है।
