कई पोषक गुणों से समृद्ध होता है अदरक का पाउडर, जानिए इसके स्वास्थ्यवर्धक लाभ
क्या है खबर?
अदरक के पाउडर को कई लोग सोंठ के नाम से जानते हैं और इसका इस्तेमाल चटनियों और सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।
इसके अलावा, इसका इस्तेमाल स्वास्थ्य लाभ के लिए हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। दरअसल, यह कई पोषक तत्वों से समृद्ध होता है और इसमें एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे प्रभावी गुण पाए जाते हैं।
आइए आज अदरक के पाउडर के मुख्य फायदे जानते हैं।
#1
वजन को नियंत्रित करने में है सहायक
बढ़ते वजन को कम करने के लिए डाइट में अदरक के पाउडर को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, इसमें मौजूद थर्मोजेनिक गुण पाचन क्रिया को मजबूत करने के साथ-साथ वसा को कम करने का काम भी करता है।
इसके अतिरिक्त, यह गुण मेटाबॉलिज्म की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, जिससे शरीर में मौजूद अतिरिक्त चर्बी को कम करने में काफी मदद मिलती है।
#2
सूजन को कम करने में है सहायक
अदरक के पाउडर के इस्तेमाल से पुरानी से पूरानी सूजन को कम करने में काफी मदद मिल सकती है।
NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, अदरक के पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी (सूजन कम करने वाला) गुण पाया जाता है।
इसलिए सूजन को कम करने में अदरक का पाउडर सहायक साबित हो सकते हैं।
सूजन को कम करने के लिए अदरक के पाउडर का पेस्ट से प्रभावित जगह पर लगाकर मलें।
#3
दांतों में असहनीय दर्द से दिलाए राहत
दांतों में होने वाला दर्द बेहद असहनीय होता है लेकिन अदरक के पाउडर के सेवन से उससे निजात पाया जा सकता है
एक शोध के अनुसार, अदरक के पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सम्मिलित होता है, जो दांतों के दर्द को कम करने का काम करता है।
जब भी आपको दांतों में दर्द महसूस हो तो आधी चम्मच अदरक के पाउडर में थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें, फिर उसे दर्द से प्रभावित दांत पर लगाकर छोड़ दें।
#4
मधुमेह को नियंत्रित करने में है कारगर
आजकल मधुमेह एक आम समस्या बन गई है और इससे बचाव के लिए अदरक के पाउडर का सेवन किया जा सकता है।
NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, इसमें एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक प्रभाव पाया जाता है, जो रक्त में शुगर के स्तर को संतुलित रखने का काम करता है जिससे मधुमेह की समस्या को नियंत्रित किया जा सकता है।
इसलिए मधुमेह ग्रसितों के लिए इसे अपनी डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है।