गर्मी में इन खाद्य पदार्थों का सेवन बिगाड़ सकता है हृदय का स्वास्थ्य, जल्द करें सीमित
हमारा दिल शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जिसे स्वस्थ रखना जरूरी होता है। हालांकि, आज-कल की अस्वस्थ दिनचर्या और खान-पान की आदतें हृदय स्वास्थ्य को बुरी तरह से प्रभावित करती हैं। अपनी डाइट में स्वस्थ व पौष्टिक भोजन को शामिल करना और अस्वस्थ खाद्य पदार्थों को बाहर करना दिल के स्वास्थ्य को दुरुस्त कर सकता है। आपको गर्मी के मौसम में ये खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ये हृदय स्वास्थ्य को बिगाड़ सकते हैं।
तला हुआ भोजन
आज-कल के बच्चों और बड़ों को फ्राइड मोमो, बर्गर और चाप आदि जैसे तले हुए व्यंजन खाना बेहद पसंद होता है। लगभग हर दूसरे दिन ही लोग बाजार में मिलने वाले फ्राइड खाने का लुफ्त उठाते हैं। हालांकि, नियमित रूप से तला हुआ भोजन खाना हमारे दिल के स्वास्थ्य को प्रभावित करके हमें बीमार कर सकता है। तले हुए भोजन में उच्च मात्रा में वसा होती है, जिसके कारण आपकी धमनियों में प्लाक जमा हो सकता है।
चीनी युक्त पेय पदार्थ
भीषण गर्मी के दिनों में लोग बाहर निकलते ही ठंडक पाने के लिए कोल्ड ड्रिंक, पैकेट वाले जूस आदि का सेवन करने लगते हैं। हालांकि, रोजाना इन चीनी से भरपूर पेय पदार्थों का सेवन हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है। हार्वर्ड टी. एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक अध्ययन के अनुसार, चीनी युक्त पेय पदार्थ औसत से ऊपर शारीरिक गतिविधि स्तर वाले लोगों में भी हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड खाना
अल्ट्रा प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट और सुविधाजनक होते हैं, लेकिन ये आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों में अधिक मात्रा में चीनी और नमक का इस्तेमाल होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं। साथ ही इनके सेवन से वजन, रक्तचाप और हृदय रोग के बढ़ने का भी खतरा रहता है। इसके अलावा, इस तरह के खाने में प्रोसेसिंग प्रक्रिया के दौरान कई रसायन भी इस्तेमाल किए जाते हैं।
आइसक्रीम
वेबएमडी के अनुसार, आइसक्रीम में अधिक मात्रा में चीनी, कैलोरी और वसा होती है। इस कारण से इसके सेवन को सीमित करने पर विचार करें। वसा और चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके ट्राइग्लिसराइड्स को भी बढ़ा सकते हैं और दिल के दौरे का कारण बन सकते हैं। आप आइसक्रीम की जगह पर शर्बत, कम वसा वाला फ्रोजन दही या फ्रोजन फ्रूट बार खा सकते हैं। आप दिल को स्वस्थ रखने के लिए ये टिप्स अपना सकते हैं।
नमक से भरपूर स्नैक्स
बच्चों को चिप्स, कुरकुरे और बिस्कुट जैसे स्नैक्स खाना पसंद होता है, जिनमें अधिक मात्रा में नमक का उपयोग किया जाता है। बहुत अधिक सोडियम के सेवन से रक्तचाप का स्तर और वजन बढ़ सकता है। इससे शरीर में तरल पदार्थ जमा होने का खतरा रहता है, जिससे आगे चलकर दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में बाजार में मिलने वाले नमकीन स्नैक्स के बजाए आप स्वस्थ स्नैक्स बनाकर खाएं।
