आपके आहार में जरूर होना चाहिए विटामिन-D, जानें इससे मिलने वाले लाभ
विटामिन-D शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है, जिसे कैल्सीफेरॉल भी कहते हैं। हमारी हड्डियों और दांतों की मजबूती और विकास इस पर निर्भर करते हैं। यह विटामिन D1, D2 और D3 जैसे यौगिकों के परिवार से संबंधित है। जब त्वचा सीधी धूप के संपर्क में आती है तो हमें विटामिन-D मिलता है। अपनी डाइट में विटामिन-D से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके आप स्वस्थ बने रहेंगे। जानिए खान-पान में इस पोषक तत्व को शामिल करने के 5 फायदे।
हड्डियां होती हैं मजबूत
विटामिन-D हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने के लिए जरूरी होता है। यह खाये गए भोजन से मिलने वाले कैल्शियम को सोखने में मदद करता है। कैल्शियम के साथ-साथ यह पोषक तत्व भी लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मदद करता है। यह एक हड्डी रोग है, जो हड्डियों के खनिज के कम हो जाने पर होता है। हमारी मांसपेशियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन-D जरूरी है।
दांतों का स्वास्थ
विटामिन-D आपके शरीर में कैल्शियम को सोखने में मदद करता है। यह स्वस्थ दांतों और मसूड़ों के लिए भी बेहद आवश्यक होता है। इसकी कमी होने से आपको दांत से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। विटामिन-D पाने के लिए अपने रोज के खाने में आप संतरे का जूस, अखरोट का दूध या सोया शामिल करें। आप अपने दांतों को मजबूत रखने के लिए इन टिप्स का सहारा ले सकते हैं।
मधुमेह की समस्या में मददगार
विटामिन-D की कमी इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह का कारण बन सकती है। विटामिन-D की कमी टाइप 1 मधुमेह के विकास में भूमिका निभा सकती है। इसके अलावा विटामिन-D सेल प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है और बीटा कोशिकाओं को प्रतिरक्षा हमलों से बचा सकता है। यह मधुमेह से पीड़ित लोगों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण और इंसुलिन संवेदनशीलता को सुधार सकता है। इसके स्तर को 25 से 75% तक बढ़ाने से इंसुलिन संवेदनशीलता में 60% सुधार होता है।
घटता है वजन
पर्याप्त विटामिन-D युक्त भोजन का सेवन करने से आपके हार्मोन के स्तर को नियंत्रण में रखा जा सकता है। इससे वजन घटाने और शरीर में वसा को जलाने में मदद मिल सकती है। साथ ही अगर आप एक्सरसाइज आदि के जरिए अपना वजन कम करते हैं तो शरीर में विटामिन-D का स्तर बढ़ सकता है। इस पोषक तत्व के जरिए आप पेट की बढ़ी हुई चर्बी को कम कर सकते हैं।
सूजन होती है कम
विटामिन D में सूजन को कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। यह प्रो-इंफ्लेमेटरी कारकों में कमी और एंटी-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स में वृद्धि का कारण बनता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन D में सूजन को कम करके ट्यूमर के विकास को रोकने की क्षमता होती है। अपने आहार में ओट्स, दही, सोया या सूखे मेवों से बने दूध का सेवन करने से यह पोषक तत्व मिलता है।
