लाइफस्टाइल
गणेशोत्सव के दौरान खुद की मीठा खाने की इच्छा को इन तरीकों से करें नियंत्रित
धार्मिक ग्रंथों के अनुसार भगवान गणेश को मिठाई खाने का शौक था, इसलिए गणेशोत्सव पर लोग तरह-तरह के मीठे व्यंजन खासकर मोदक बनाते हैं और बप्पा यानी गणेश को उनका प्रसाद चढ़ाते हैं। इसके बाद खुद भी उस प्रसाद को खाते हैं और इसके साथ ही तरह-तरह की मिठाइयां भी खाते हैं, लेकिन इतना मीठा सेहत के लिए सही नहीं है। आइए हम आपको मीठा खाने की इच्छा को नियंत्रित करने के तरीके बताते हैं।
घर में मिठाइयां बनाकर उनका सीमित मात्रा में करें सेवन
मिलावट के इस दौर में बाजार में मिलने वाली मिठाइयों पर भरोसा नहीं किया जा सकता और पता नहीं होता कि उन्हें बनाते समय किन-किन सामग्रियों का इस्तेमाल किया गया है। इसलिए आप कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी को ध्यान में रखते हुए घर पर ही शुद्ध देसी घी या जैतून के तेल से तरह-तरह की मिठाइयां बनाएं। इस तरह से आपके सीमित मात्रा में मिठाइयां खाने से सेहत को नुकसान नहीं पहुंचेगा।
चीनी के स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों का इस्तेमाल करें
जब घर में बनी मिठाइयों से बप्पा को भोग लगाते हैं तो उन्हें बनाते समय चीनी की बजाय इसके स्वास्थ्यवर्धक विकल्प जैसे गुड, शहद और मेपल सीरप आदि का इस्तेमाल करें। इस तरीके से आपकी मिठाइयां स्वास्थ्यवर्धक बनेंगी और उनके सेवन से आपका स्वास्थ्य भी प्रभावित नहीं होगा। हालांकि, ध्यान रखें कि आपके घर में मौजूद मधुमेह रोगी के लिए इस तरह की मिठाइयां भी सुरक्षित नहीं हैं, इसलिए उन्हें इनका सेवन न करने दें।
कम मात्रा में करें मीठे का सेवन
गणेशोत्सव हो या कोई भी अन्य जश्न का मौका, बहुत कोशिश करने के बावजूद आपकी मीठा खाने की इच्छा कम न हो तो परेशान न होएं। आप ही नहीं कई लोग ऐसे भी हैं, जिन्हें लंच डिनर करने के बाद कुछ मीठा खाना की आदत होती है। ऐसे में जब भी आपको मीठा खाने का मन करें तो मीठे का थोड़ा ही हिस्सा खाएं। इससे आपकी इच्छा भी शांत होगी और सेहत को नुकसान भी ज्यादा नहीं होगा।
क्रैश डाइट को न अपनाएं
अगर आप गणेशोत्सव जैसे मौके पर क्रैश डाइटिंग करना शुरू कर देते हैं तो यह तरीका किसी भी तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभदायक नहीं है। इसलिए आप खुद को भूखा न रखें, क्योंकि इससे मीठा खाने की इच्छा और बढ़ जाती है जिसके कारण आपका वजन भी बढ़ने लगता है। बेहतर होगा कि आप समय पर भोजन करें और मीठा खाने की इच्छा होने पर फल आदि का सेवन करें।
पेट भरकर खाना खाएं
जब पेट भरा होता है तो दिमाग आपकी कुछ खाने की इच्छा को खत्म कर देता है। इससे हमारा मतलब है कि पेट भरा हो तो कुछ भी खाने का मन नहीं होता। इसलिए अपने दिन के हर आहार को पेट भरकर खाएं ताकि आपको मीठा खाने की इच्छा न हो। इसके अतिरिक्त, इस बात का भी ध्यान रखें कि आपके हर समय के खाने में मिनरल्स युक्त खाद्य पदार्थ हों, जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां, चुकंदर और सूखे मेवे आदि।
