शिशुओं को चीनी के सेवन से होता है नुकसान, कभी न दें चीनी युक्त उत्पाद
क्या है खबर?
भारतीय खाद्य नियामक FSSAI ने स्विस जांच संगठन की एक रिपोर्ट जारी होने के बाद नेस्ले इंडिया की जांच शुरू कर दी है। यह कंपनी अफ्रीका और एशिया के गरीब देशों में बेचे जाने वाले शिशु उत्पादों में चीनी इस्तेमाल करती है। इन उत्पादों में चीनी के इस्तेमाल से अनजान परिजन शिशुओं को इन्हें खान-पान के लिए दे रहे हैं, जबकि चीनी का सेवन नुकसानदेह है। आइए चीनी से शिशुओं को होने वाले नुकसानों के बारे में जानते हैं।
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वजन बढ़ना
ज्यादा मात्रा में चीनी के सेवन से नवजात शिशुओं में तेजी से वजन बढ़ सकता है। इसके कारण बचपन में मोटापे और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। यह बच्चे की भूख को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे बड़े होने पर खराब भोजन की आदतें और ज्यादा खाने की संभावना बढ़ जाती है। अपने बच्चों को बाजार में मिलने वाले इन चीनी युक्त खाद्य-पदार्थों से दूर रखें।
#2
ब्लड शुगर के स्तर में उतार-चढ़ाव
नवजात शिशु ब्लड शुगर के स्तर में उतार-चढ़ाव को लेकर संवेदनशील होते हैं। उनकी डाइट में चीनी शामिल करने से शुरू में ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि हो सकती है, जिसके बाद तेजी से गिरावट आती है। इस कारण शिशुओं को हाइपोग्लाइकेमिया हो सकता है। यह एक ऐसी स्थिति है, जिसमें ब्लड शुगर का स्तर खतरनाक रूप से कम हो जाता है। नवजात शिशुओं में हाइपोग्लाइकेमिया होने से सुस्ती और दौरे जैसे लक्षण देखने को मिल सकते हैं।
#3
कमजोर पाचन स्वास्थ्य
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि शिशुओं के भोजन में चीनी होने से उनके पाचन तंत्र पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है। चीनी युक्त खाद्य-पदार्थों के सेवन से शिशुओं को दस्त, सूजन और पेट दर्द जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानियां हो सकती हैं। साथ ही यह आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के संतुलन को भी बाधित कर सकता है, जिससे बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन स्वास्थ्य बिगड़ सकता है।
#4
चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव
शिशु अवस्था में चीनी का अत्यधिक सेवन भविष्य में खाने की आदतों को बिगाड़ सकता है। कम उम्र में ज्यादा चीनी का सेवन करने से बच्चों को मीठे की लत लग सकती है। यह आदत बाद में मोटापे और अन्य चयापचय संबंधी समस्याओं को बढ़ावा दे सकती है। अत्यधिक चीनी से टाइप 2 मधुमेह, बढ़ा हुआ रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा रहता है। यहां पढ़ें- नेस्ले भारत समेत कई गरीब देशों में बिकने वाले सेरेलक में डाल रही चीनी।
#5
एलर्जी
शिशुओं को चीनी युक्त खाद्य-पदार्थ देने से भविष्य में एलर्जी होने का खतरा बढ़ सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं कि चीनी शिशुओं के आहार में जरूरी पोषक तत्व नहीं है। कई शिशुओं को चीनी के सेवन से ही एलर्जी होती है, जो सीधा उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करती है। इसके कारण उन्हें सिर दर्द, दस्त और उलटी शुरू हो सकती है। अगर एलर्जी के लक्षण बढ़ जाएं तो बेहोशी और सांस लेने में तकलीफ भी हो सकती हैं।