कॉफी से जुड़े इन भ्रमों को सच मानते हैं लोग, जानिए इनकी सच्चाई
कॉफी एक लोकप्रिय पेय है, जिसका एक कप सेवन शरीर को ऊर्जावान महसूस करवाने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वजन घटाने में भी कारगर है। हालांकि जैसे-जैसे लोगों के बीच तरह-तरह की कॉफी मशहूर हुई है, वैसे-वैसे लोगों के मन में इससे जुड़े कई भ्रम घर करते जा रहे हैं, जिनकी सच्चाई कुछ अलग ही है। आइए आज हम आपको कॉफी से जुड़े भ्रम और उनकी सच्चाई से रु-ब-रु करवाते हैं।
भ्रम- कॉफी से डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है
कई लोगों का यह मानना है कि कॉफी से डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है, लेकिन इस बात की सच्चाई से लोग अनजान है। कॉफी में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, लेकिन यह डिहाइड्रेशन के जोखिम को नहीं बढ़ाता है क्योंकि यह पानी की पर्याप्त मात्रा से बनाई जाती है। बस इस बात का ध्यान रखें कि रोजाना सिर्फ एक कप कॉफी का सेवन करना ही स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।
भ्रम- डार्क रोस्ट वाली कॉफी में अधिक कैफीन होता है
कॉफी से जुड़ा एक भ्रम यह भी है कि डार्क रोस्ट कॉफी ज्यादा स्ट्रांग होती है और इसमें लाइट रोस्ट की तुलना में अधिक कैफीन होता है, जबकि ऐसा कुछ नहीं है। कॉफी बीन्स को भूनने से उनमें से कैफीन की मात्रा कम होने लगती है और कॉफी बीन्स को डार्क रोस्ट करने से उनमें से कैफीन निकल जाता है, जिससे इस पेय को चॉकलेट स्वाद मिलता है।
भ्रम- कॉफी का सेवन शारीरिक लंबाई को रोक देता है
कई लोग अपने 13 से 19 साल के बच्चों को कॉफी न पीने को कहते हैं क्योंकि उनके मुताबिक इससे उनकी शारीरिक लंबाई में रूकावट आ जाती है, लेकिन यह सिर्फ एक भम्र है। हम ऐसा इसलिए कह सकते हैं क्योंकि इस बात का कोई चिकित्सकीय प्रमाण नहीं है। एक अध्ययन के अनुसार, 12-18 वर्ष की आयु की लड़कियों द्वारा किया जाने वाला कॉफी का सेवन न करने वालों की तुलना में किसी तरह का जोखिम नहीं दिखता है।
भ्रम- कॉफी की लत लग जाती है
शायद यह सबसे आम भ्रम है कि कॉफी की लत लग जाती है और इसे छोड़ना मुश्किल हो जाता है, जबकि ऐसा कुछ नहीं है। कैफीन के नियमित सेवन से कुछ शारीरिक निर्भरता हो सकती है, लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है। अगर आप कॉफी का सेवन करना बंद कर देते हैं तो कोई लंबे समय तक चलने वाले नकारात्मक प्रभाव नहीं होते हैं। बस कुछ दिनों तक हल्का सिरदर्द या एकाग्रता में कमी हो सकती है।
भ्रम- कॉफी के सेवन से अल्कोहल हैंगओवर दूर होता है
यह भी सिर्फ एक भ्रम से ज्यादा और कुछ नहीं है कि कॉफी पीने से आपका अल्कोहल हैंगओवर ठीक होता है। हालांकि, आप कॉफी के सेवन से थोड़ा तरोताजा महसूस कर सकते हैं क्योंकि इससे शरीर पानी प्राप्त करेगा, लेकिन इससे आपका हैंगओवर खत्म नहीं होगा। वहीं, इस बात का ध्यान रखें कि शराब के बाद तुरंत कॉफी पीने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
