करवा चौथ: सरगी के दौरान महिलाएं इन चीजों का करें सेवन
करवा चौथ के दिन सुहागन महिलाएं निर्जला व्रत रखकर पति की दीर्घायु की कामना करती हैं। हालांकि, व्रत की शुरूआत सरगी से की जाती है। सरगी में तरह-तरह के व्यंजन सूर्योदय से पूर्व और चतुर्थी तिथि लगने से पहले खाएं जाते हैं। ऐसे में महिलाएं यह सोच रही हैं कि सरगी में कौन-सी चीजें शामिल करें तो आइए आज उन्हीं के बारे में जानते हैं ताकि पूरे दिन आपको भूख और प्यास न सताए। इसी के साथ एनर्जेटिक भी रहें।
नारियल पानी
नारियल पानी में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को पूरा कर सकते हैं। नारियल पानी कम कैलोरी, अधिक मिनरल्स, विटामिन्स और कैल्शियम आदि से भरपूर होता है। इसी वजह से यह शरीर को तुरंत एनर्जी देने और कई स्वास्थ्य लाभ देने में सहायक होता है। अच्छी बात तो यह है कि आप इस स्वादिष्ट और प्राकृतिक पेय पदार्थ को अपनी सरगी का हिस्सा भी बेझिझक बना सकते हैं।
दूध से बने व्यंजन
आप चाहें तो सरगी में दूध से बने व्यंजनों को भी शामिल कर सकते हैं क्योंकि इन्हें खाने से पोषण और ऊर्जा दोनों मिलते हैं। इसके साथ ही पूरा दिन काम करने के दौरान आपको थकान नहीं होगी और भूख-प्यास का भी अहसास नहीं होगा। इसके लिए आप सरगी में दूध-फीनी (फैनी), दूध-मखाना या फिर दूध-चावल आदि की खीर बनाकर खाएं। इसके अतिरिक्त, आप दूध की मिठाइयों को भी सरगी का हिस्सा बना सकते हैं।
फल और सूखे मेवे
करवा चौथ के दिन महिलाएं निर्जला व्रत रखती हैं और ऐसे में उन्हें डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। हालांकि, अगर आप इससे बची रहना चाहती हैं तो अपनी सरगी में सेब और केले जैसे फलों के साथ सूखे मेवों को शामिल करें। इससे आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और मिनरल्स मिलेंगे, जिससे आपको पूरे दिन एनर्जी की कमी महसूस नहीं होगी और भूख-प्यास भी नहीं लगेगी।
तैलीय खाद्य पदार्थों से बनाएं दूरी
सरगी के दौरान आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जिनसे आप पूरे दिन एनर्जेटिक रहें और भूख-प्यास भी न लगे। ऐसे में बेहतर होगा कि आप सरगी में तली-भूनी चीजें न खाएं क्योंकि इससे आपकी सेहत पर विपरीत प्रभाव पड़ेगा। वहीं, भूख और प्यास भी अधिक लगेगी और थकान भी महसूस होने लगेगी। इसलिए सरगी में मट्ठी, पकोड़े, परांठे और नमकीन जैसी चीजों का सेवन करने से बचें।
