हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में सहायक हैं ये खाद्य पदार्थ, डाइट में जरूर करें शामिल
अगर हड्डियां स्वस्थ और मजबूत न हो तो व्यक्ति को ऑस्टियोपोरोसिस, हड्डी का कैंसर, रिकेट्स जैसी गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। हालांकि, अगर आप कैल्शियम समेत विटामिन-D और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करेंगे तो इससे आपकी हड्डियां न सिर्फ स्वस्थ रहेगीं बल्कि इन्हें मजबूती भी मिलेगी। आइए आज हम आपको ऐसे ही कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जिनका सेवन हड्डियों के लिए लाभदायक है।
पालक
पालक एक ऐसी हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसका सेवन ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी से सुरक्षित रखते हुए हड्डियों को स्वस्थ रखने में काफी मदद कर सकता है। प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कई तरह विटामिन्स और कैल्शियम आदि पोषक तत्वों से भरपूर पालक हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में भी सक्षम है। हालांकि, ध्यान रखें कि पालक के व्यंजन बनाते समय इसे बहुत ज्यादा न पकाएं क्योंकि इससे पालक का पोषण स्तर प्रभावित हो सकता है।
अंजीर
अंजीर को कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर और मैग्नीशियम का मुख्य स्रोत माना जाता है। शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाएं रखने के लिए ये सभी पोषक तत्व जरूरी हैं। अंजीर के गुणकारी तत्व हड्डियों पर प्रभावी तरीके से काम करते हैं, जिससे इन्हें किसी भी चीज से नुकसान पहुंचने की आशंका काफी कम हो जाती है। इसके अलावा, अंजीर से कई और शारीरिक और मानसिक बीमारियों से भी बचा जा सकता है। इसलिए रोजाना एक अंजीर का सेवन जरूर करें।
बादाम का मक्खन
बादाम से तैयार किए जाने वाला मक्खन हड्डियों की बीमारियों से बचाने में कारगर है क्योंकि यह मैग्नीशियम, प्रोटीन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होता है, जो हड्डियों को एक सुरक्षा कवच प्रदान करते हैं। इसके अलावा, हड्डियों में मजबूती के साथ-साथ लचीलापन लाने में भी यह एक प्रभावी विकल्प हो सकता है। हालांकि, रोजाना इसका सेवन कितनी मात्रा में करना सही है, इसके बारे में एक बार अपने डॉक्टर से जरूर परामर्श कर लें।
फैटी फिश
फैटी फिश यानी वसा युक्त मछलियां जैसे सैल्मन, टूना और मैकेरल, जिनमें हड्डियों को मजबूती प्रदान करने वाले कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इसलिए इन्हें डाइट में शामिल करना लाभदायक है। बता दें कि ये मछलियां विटामिन-D, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कैल्शियम का उच्च स्त्रोत मानी जाती हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक हैं। बेहतर होगा कि आप हफ्ते में कम से कम दो बार इनमें से किसी एक मछली का सेवन जरूर करें।
