लोगों का मानना है कि दूध पीने से बनता है बलगम, यह सच है या मिथक?
सालों से लोगों का मानना है कि दूध पीने से गले में बलगम बनने लगता है। कुछ लोगों को दूध पीने के बाद गले में भारीपन महसूस होता है, जिससे उन्हें लगता है कि उनके गले में बलगम बढ़ रहा है। हालांकि, क्या वाकई में दूध पीने से बलगम बढ़ता है? आइए इस लेख में इस मिथक की सच्चाई को जानने का प्रयास करते हैं और वैज्ञानिक दृष्टिकोण से इसे समझने की कोशिश करते हैं।
क्या दूध पीने से बढ़ता है बलगम?
बहुत से लोग मानते हैं कि दूध पीने से गले में बलगम बढ़ जाता है। यह धारणा इसलिए शुरू हुई, क्योंकि कुछ लोगों को दूध पीने के बाद गले में भारीपन महसूस होने लगता है। वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि इसका कोई ठोस प्रमाण नहीं है। दरअसल, यह केवल एक मनोवैज्ञानिक प्रभाव हो सकता है, जिससे लोगों को लगता है कि बलगम बढ़ रहा है। इसलिए, दूध और बलगम के बीच का संबंध वास्तव में मिथक ही है।
अध्ययनों के जरिए सामने आई यह सच्चाई
विभिन्न अध्ययनों ने साबित किया है कि दूध का सेवन करने से शरीर में बलगम का उत्पादन नहीं बढ़ता। ऑस्ट्रेलिया के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग अधिक मात्रा में दूध का सेवन करते हैं, उनमें भी बलगम का स्तर सामान्य ही रहता है। इसके अलावा, अन्य शोधों ने भी यह निष्कर्ष निकाला है कि दूध और बलगम के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है। इसलिए, यह कहना गलत होगा कि दूध पीने से बलगम बनता है।
एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए दूध पीना होता है नुकसानदायक
कुछ लोगों को डेयरी उत्पादों से एलर्जी होती है, जिससे उनके गले में जलन या सूजन हो सकती है। ऐसे मामलों में उन्हें लगता है कि उनके गले में खराश हो रही है या उसमें अधिक बलगम बन रहा है। यह समस्या केवल उन लोगों तक सीमित होती है, जिन्हें डेयरी उत्पादों से एलर्जी होती है। ऐसे लोगों को अपनी डाइट में डेयरी उत्पाद नहीं शामिल करने चाहिए। दूध के बजाय आप हर्बल चाय जैसे पेय का सेवन करें।
बच्चों और बुजुर्गों के लिए डॉक्टर की सलाह
बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी यह धारणा गलत साबित हुई है। जब कभी बच्चों को ठंड लग जाती है, तो उनके माता-पिता उन्हें दूध पिलाने से बचते हैं, ताकि उनका गला न खराब हो। हालांकि, डॉक्टरों का कहना है कि अगर बच्चों को डेयरी उत्पादों की एलर्जी नहीं है, तो उन्हें बिना किसी चिंता के दूध दिया जा सकता है। इसी तरह बुजुर्गों के गले में भी दूध पीने से बलगम पैदा नहीं हो सकता है।
