क्रिएटिनिन का उच्च स्तर देता है खराब किडनी का संकेत, इन खाद्य पदार्थों से करें कम
क्रिएटिनिन एक वेस्ट उत्पाद है, जो हमारे शरीर में मांसपेशियों द्वारा निर्मित होता है। इसे खत्म करने के लिए किडनी जिम्मेदार होती है। हालांकि, जब हमारा क्रिएटिनिन स्तर बढ़ जाता है, तो यह खराब किडनी का संकेत दे सकता है। इसके बढ़े हुए स्तर को कम करने के लिए आप अपने खान-पान में बदलाव कर सकते हैं। अपनी डाइट में ये 5 खाद्य पदार्थ शामिल करके क्रिएटिनिन के स्तर को कम करें।
क्या होता है क्रिएटिनिन
क्रिएटिन एक तरह का यौगिक होता है, जो मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऊर्जा बनाने का काम करता है। इसकी गिरावट के दौरान ही क्रिएटिनिन वेस्ट पैदा होता है, जो पसीने या पेशाब के जरिए निकलता है। इसके बढ़े हुए स्तर से मौत का खतरा नहीं होता, लेकिन कई गंभीर परेशानियां हो सकती हैं। क्रिएटिनिन बढ़ने से किडनी खराब हो सकती है, हाथ-पैरों में सूजन आ सकती है या अधिक थकावट हो सकती है।
क्रैनबेरी
क्रैनबेरी एक लाल रंग की लजीज बेरी होती है, जिसका स्वाद खट्टा और मीठा होता है। इसके सेवन से मूत्र पथ के संक्रमण (UTI) का इलाज किया जा सकता है, जिसके जरिए किडनी भी दुरुस्त हो सकती हैं। क्रैनबेरी में बायोएक्टिव तत्व और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो क्रिएटिनिन का स्तर कम कर सकते हैं। ये बैक्टीरिया को मूत्र पथ में चिपकने से रोकने में भी मदद करते हैं, जिससे किडनी संक्रमण ठीक होता है।
लाल शिमला मिर्च
आप अपने आहार में लाल शिमला मिर्च को शामिल करके क्रिएटिनिन के स्तर में गिरावट ला सकते हैं। चाहे कच्ची हो या पकी हुई, यह सब्जी विटामिन से भरपूर होती है और किडनी पर अधिक दबाव नहीं डालती है। इसके कारण यह किडनी से संबंधित बीमारियों से भी आपका बचाव कर सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ ऐसा करने के लिए रोजाना एक लाल शिमला मिर्च खाने की सलाह देते हैं। लाल शिमला मिर्च के सेवन से ये लाभ मिल सकते हैं।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी भी उच्च क्रिएटिनिन स्तर को कम करने में मदद करती है। इस वेस्ट उत्पाद को कम करने के लिए आप रोजाना एक मुट्ठी या आधा कप ब्लूबेरी खाएं। ब्लूबेरी में दर्जनों एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं, जो किडनी की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं। अमेरिका के नेशनल किडनी फाउंडेशन के मुताबिक, इस फल में सोडियम और फास्फोरस का स्तर कम होता है, जो इसे किडनी के लिए अच्छा बनाता है।
फूलगोभी
आप नियमित रूप से एक कप पकी हुई फूलगोभी खा कर बढ़े हुए क्रिएटिनिन को घटा सकते हैं। यह सब्जी वेस्ट पदार्थों को प्रभावी ढंग से शरीर से बाहर निकालने में किडनी की सहायता कर सकती है। आधा कप पकी हुई फूलगोभी में 1.8 ग्राम फाइबर होता है, जो क्रिएटिनिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही इसमें मौजूद अन्य पोषक तत्व भी किडनी को स्वस्थ बनाते हैं।
