अपनी डाइट में शामिल करें तेंदू फल, मिलेंगे स्वास्थ्य से जुड़े कई फायदे
तेंदू फल दिखने में टमाटर जैसा होता है और इस रसीले फल का स्वाद शहद की तरह लगता है। यह फल मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश से सटी विंध्याचल की पहाड़ियों पर पाया जाता है। यह फल दिखने में जितना आकर्षक होता है, उससे कहीं ज्यादा गुणकारी है। इसमें कई तरह के विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं। आइए आज हम आपको तेंदू फल के फायदों से परिचित कराते हैं।
हृदय को स्वस्थ रखने में है सहायक
इस रसीले फल में उच्च विटामिन-E और शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों का संयोजन मौजूद होता है जो हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में काफी मदद कर सकता है। तेंदू फल में क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल समेत फ्लेवोनोइड एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो हृदय रोग के जोखिम कम करने में सहायक हैं। इस फल में मौजूद टैनिन हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी कारगर है। इसके अतिरिक्त, इसमें पोटेशियम होता है जो हृदय धड़कन को सामान्य बनाए रखने में सक्षम है।
आंखों को स्वस्थ रखने में है मददगार
विटामिन-A और कैरोटीनॉयड एंटी-ऑक्सिडेंट से भरपूर तेंदू फल आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी जाना जाता है। बता दें कि विटामिन-A आंखों की श्लेष्मा झिल्ली और कॉर्निया की कार्यक्षमता के लिए आवश्यक है। यह रोडोप्सिन का भी एक महत्वपूर्ण घटक है, जो दृष्टि के लिए आवश्यक प्रोटीन है। इस मीठे फल का रोजाना सेवन करने से ग्लूकोमा, बढ़ती उम्र से संबंधित आंखों की समस्याएं जैसे मोतियाबिंद आदि से बचाव होता है।
त्वचा संबंधी रोगों से दूर खरने में सहायक
तेंदू फल कई ऐसे यौगिकों से भरपूर होता है जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक प्रभावी है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-E, कैटेचिन एंटी-ऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा से मुंहासों के निशान, फुंसी, एक्जिमा, काले दाग-धब्बे और मुंहासों को कम करने में मदद करते हैं। यह झुर्रियों और फाइन लाइन्स को भी कम करता है और एक स्मूद और निखरी त्वचा प्रदान करता है।
पाचन संबंधित समस्याओं को दूर करने में असरदार
विटामिन-B1, विटामिन-B2, विटामिन-B3 और घुलनशील फाइबर से भरपूर तेंदू फल पाचन को स्वस्थ रखने में काफी प्रभावी हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर खाने को आसानी से पचाने और सूजन जैसी समस्याओं से बचाने में मदद कर सकता है। विटामिन-B1 मेटाबॉलिज्म को तेज करने और ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में भी सहायक है। इस फल में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स पेट के संक्रमण के जोखिम भी मदद करने में कारगर हैं।
सूजन को करता है कम
विटामिन-C और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर तेंदू फल शारीरिक सूजन को कम करने में भी सहायक है और शरीर में रोग पैदा करने वाले कीटाणुओं से बचाता है। इसमें मौजूद विटामिन-C शरीर को हानिकारक मुक्त कणों और विषाक्त पदार्थों से बचाने में भी मदद करता है। इस फल में ये आवश्यक घटक मौसमी संक्रमण और कुछ पुराने विकारों के जोखिम कम करने में कारगर हैं।
