गर्मियों में ताजगी से भर देगी अनानास की हर्बल चाय, रोजाना पीने से मिलेंगे ये फायदे
क्या है खबर?
गर्मियों में प्यास बुझाने के लिए लोग कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं। हालांकि, इनका अधिक सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
चिलचिलाती गर्मी के बीच ताजगी महसूस करने के लिए आपको अनानास की हर्बल चाय का सेवन करना चाहिए।
यह चाय ठंडी होती है, पोषक तत्वों से समृद्ध होती है और इसे डाइट में शामिल करने के कई स्वास्थ्य संबंधी लाभ भी हो सकते हैं।
इसे बनाने के लिए अनानास के छिलके का भी इस्तेमला होता है।
रेसिपी
पहले जानिए इस चाय को बनाने का तरीका
अनानास की चाय बनाने के लिए आपको अनानस के साथ-साथ 4 कप पानी, आधा इंच अदरक और नींबू के रस की जरूरत पड़ेगी।
इस रेसिपी की शुरुआत करने के लिए सबसे पहले अनानास को छीलकर काट लें और उसके छिलके को अच्छी तरह धो लें।
एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें अनानास के टुकड़े और छिलके डालें। इसमें घिसी हुई अदरक और नींबू का रस मिलाकर 10 मिनट तक उबलने दें।
आप इसमें बर्फ डालकर इसे पी सकते हैं।
#1
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
इस चाय को तैयार करने के लिए अनानास के छिलकों का भी उपयोग होता है, जो विटामिन-C, कैल्शियम, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और पानी से भरपूर होते हैं।
विटामिन C की मौजूदगी के कारण, यह चाय रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने में मदद करती है।
साथ ही, इसे पीने से शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कण भी बेअसर हो जाते हैं, जिसके कारण बीमारियों से लड़ना आसान हो जाता है।
#2
ऊर्जा मिलती है
अनानास विटामिन-C का अच्छा स्त्रोत होता है, जो न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, बल्कि ऊर्जा में भी वृद्धि लाता है।
एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों के खान-पान में विटामिन C की कमी होती है, उन्हें अक्सर कमजोरी महसूस हो सकती है।
इस चाय में ब्रोमेलैन भी होता है, जो प्रोटीन को तोड़ने और ग्लूकोज को बढ़ाने में मदद करता है, जिसकी सहायता से ऊर्जा का स्तर भी बढ़ जाता है।
#3
पाचन स्वास्थ्य दुरुस्त होता है
अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन एक प्रोटीयोलिटिक एंजाइम है, जो प्रोटीन को तोड़ने में सहायक होता है। इस तत्व के जरिए पाचन स्वास्थ्य को दुरुस्त करने में भी मदद मिल सकती है।
अगर आप रोजाना सुबह अनानास की चाय का सेवन करते हैं तो आपको गैस, कब्ज और ऐंठन जैसी पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है।
इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो आंत की रक्षा करते हैं। इसकी मदद से पेट की सूजन भी कम हो जाती है।
#4
शरीर हाइड्रेट होता है
अनानास में लगभग 86 प्रतिशत पानी होता है, जो इसे सबसे हाइड्रेटिंग फलों में से एक बनाता है। इसमें मौजूद पानी के कारण यह फल शरीर को नमी युक्त बनाए रखने में मदद करता है और ताजगी भी प्रदान करता है।
साथ ही, इससे बनी चाय में भी अधिक मात्रा में पानी होता है। इससे इस फल के हाइड्रेटिंग गुणों में इजाफा हो जाता है। अगर आप ठंडक भी चाहते हैं तो आप इसमें बर्फ भी मिला सकते हैं।