NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    क्रिकेट समाचार
    नरेंद्र मोदी
    आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस
    राहुल गांधी
    भारत-पाकिस्तान तनाव
    #NewsBytesExplainer
    IPL 2025
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout

    देश
    राजनीति
    दुनिया
    बिज़नेस
    खेलकूद
    मनोरंजन
    टेक्नोलॉजी
    करियर
    अजब-गजब
    लाइफस्टाइल
    ऑटो
    एक्सक्लूसिव
    विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / गर्मी को मात देने के लिए बनाकर खाएं ये 5 लजीज कुल्फियां, नहीं भूल पाएंगे स्वाद
    अगली खबर
    गर्मी को मात देने के लिए बनाकर खाएं ये 5 लजीज कुल्फियां, नहीं भूल पाएंगे स्वाद

    गर्मी को मात देने के लिए बनाकर खाएं ये 5 लजीज कुल्फियां, नहीं भूल पाएंगे स्वाद

    लेखन सयाली
    Mar 30, 2025
    04:48 pm

    क्या है खबर?

    चिलचिलाती गर्मी के बीच कुछ ठंडा खाने को मिल जाए तो मन खुशी से झूम उठता है।

    इस मौसम में ठंडी-ठंडी कुल्फी खाने का मजा ही कुछ और होता है, जिसे देसी आइसक्रीम भी कहा जा सकता है।

    कुल्फी की मिठास मन को तृप्त कर देती है और इसे खा कर शरीर को ठंडक भी महसूस होती है।

    आप घर पर ये 5 तरह की कुल्फी बनाकर खा सकते हैं, जिनकी रेसिपी भी आसान है।

    #1

    खरबूजे और खीरे की कुल्फी

    गर्मी के दिनों में खीरा खाने से हाइड्रेशन और ठंडक, दोनों मिलती है। आप इसके साथ मीठा और ताजगी देने वाला खरबूजा मिलाकर स्वादिष्ट कुल्फी तैयार कर सकते हैं।

    इसके लिए खीरे और खरबूजे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में डालकर पीस लें। इसमें आधा चम्मच नींबू का रस, आधा चम्मच चाट मसाला, 2 चम्मच चीनी और 4 चम्मच क्रीम मिलाएं।

    मिश्रण को कुल्फी वाले सांचों में डालकर फ्रीजर में रख दें और जमने के बाद खाएं।

    #2

    शरीफे की कुल्फी

    शरीफा ठंडक पहुंचाने वाले गुणों से भरपूर होता है और संपूर्ण स्वास्थ्य का समर्थन भी कर सकता है। इस फल से बनी कुल्फी का स्वाद बेहद अलग और लजीज होगा।

    इसे बनाने के लिए सबसे पहले शरीफे को छीलकर उसके गूदे को एक कटोरे में निकाल लें। एक बर्तन में दूध, कंडेंस्ड दूध और चीनी को पकाएं।

    जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब इसमें शरीफे का गूदा डालकर पका लें। अब कुल्फी के सांचों में डालकर इसे सेट होने दें।

    #3

    तरबूज की कुल्फी

    गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल तरबूज ही है, जो शरीर को ताजगी से भर देता है। इसकी कुल्फी तैयार करने के लिए सबसे पहले तरबूज को टुकड़ों में काटकर पीस लें।

    अब इसमें खीरे और एलोवेरा की पियूरी शामिल कर दें। इसमें आधा चम्मच चाट मसाला, आधा चम्मच नमक, एक चम्मच शुगर-फ्री पाउडर, क्रीम और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं।

    इस मिश्रण को कुल्फी के सांचें में डालकर जमा लें और आनंद लेकर खाएं।

    #4

    ठंडाई वाली कुल्फी

    गर्मी के मौसम में ठंडाई पीना हर किसी को पसंद होता है। आप इस पेय की लजीज कुल्फी बनाकर भी खा सकते हैं, जो अधिक ठंडक प्रदान करेगी।

    इसके लिए काली मिर्च, सौंफ, बादाम, खसखस, इलायची पाउडर और गुलाब की पंखुड़ियों को पीसकर ठंडाई मसाला बनाएं। अब दूध, कंडेंस्ड दूध और चीनी को पका लें।

    जब यह गाढ़ा हो जाए तब इसमें तैयार किया हुआ पाउडर और सूखे मेवे डालकर पकाएं। इसे ठंडा करके जमा लें और खाएं।

    #5

    आम की कुल्फी

    गर्मी का मौसम 'फलों का राजा' कहलाए जाने वाले आम का भी मौसम होता है। इस दौरान आपने आम की कुल्फी नहीं बनाई तो आपको पछतावा हो सकता है।

    इसके लिए सबसे पहले आम को पीसकर उसकी पियूरी बना लें। एक बर्तन में कंडेंस्ड दूध, क्रीम, आम की पियूरी, इलायची पाउडर, क्रीम और केसर डालकर पका लें।

    जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए तब इसे कुल्फी के सांचों में डालकर जमा लें।

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    ताज़ा खबरें
    रेसिपी
    खान-पान
    गर्मियों के टिप्स

    ताज़ा खबरें

    ISRO का सैटेलाइट EOS-09 लॉन्च हुआ असफल, तीसरा चरण नहीं कर पाया पार  ISRO
    IPL 2025: शुभमन गिल का DC के खिलाफ बेहद खराब रहा है प्रदर्शन, जानिए आंकड़े  शुभमन गिल
    RCB बनाम KKR: बारिश की भेंट चढ़ा मैच, प्लेऑफ की दौड़ से बाहर हुई कोलकाता IPL 2025
    राहुल ने पाकिस्तान को 'ऑपरेशन सिंदूर' की सूचना देने पर उठाए सवाल, केंद्र ने दिया जवाब राहुल गांधी

    रेसिपी

    मौसमी जुखाम-बुखार से पीड़ित हैं? राहत पाने के लिए करें इन 5 सूप का सेवन डाइट
    पके केले से बनाएं ये 5 भारतीय मिठाइयां, स्वाद में हैं लाजवाब खान-पान
    आलिया भट्ट ने अपने जन्मदिन पर काटा मूंगदाल हलवे का केक, जानिए इसकी आसान रेसिपी आलिया भट्ट
    मधुमेह रोगी अपनी डाइट में शामिल करें ये इडली, ब्लड शुगर का स्तर रहेगा नियंत्रित मधुमेह

    खान-पान

    इन 5 खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में करें शामिल, बीमारियां रहेंगी दूर लाइफस्टाइल
    ड्रैगन फ्रूट या पैशन फ्रूट: गर्मियों में किस फल का सेवन करना चाहिए? लाइफस्टाइल
    जीरा पानी में नींबू और नमक मिलाकर पिएं, मिल सकते हैं ये 5 फायदे लाइफस्टाइल
    तरबूज बनाम खरबूजा: वजन घटाने के लिए कौन-सा है बेहतर? वजन घटाना

    गर्मियों के टिप्स

    गर्मियों में ताजगी के लिए बनाएं मिक्स फ्रूट लस्सी, बार-बार पीने का होगा मन खान-पान
    गर्मियों में घर को हवादार और ठंडा रखने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके लाइफस्टाइल
    गर्मियों में गंभीर हो जाती है माइग्रेन की स्थिति, जानिए इसके कारण और बचाव  लाइफस्टाइल
    गर्मियों में हो रहा है डिहाइड्रेशन? इन आसान टिप्स के जरिए बढ़ाएं पानी का सेवन  टिप्स
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स IPL 2025
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025