सुबह के नाश्ते में बनाकर खाएं झटपट बनने वाले 5 रैप्स, होते हैं बेहद पौष्टिक
क्या है खबर?
सुबह के समय हम सभी जल्दी में रहते हैं। किसी को काम पर जाने की जल्दी होती है तो किसी को कॉलेज के लिए देरी हो रही होती है।
इस कारण कई लोग नाश्ता नहीं कर पाते हैं। अगर आप भी कम समय में बनने वाले पौष्टिक नाश्ते के विकल्प तलाश रहे हैं तो रैप्स बनाने पर विचार करें।
आप मिनटों में ये 5 स्वादिष्ट रैप्स तैयार कर सकते हैं, जिनकी रेसिपी भी बेहद आसान होती है।
#1
पनीर ठेचा रैप
अगर आपको तीखा खाना पसंद है तो आपको पनीर ठेचा रैप बनाकर खाना चाहिए। इसके लिए मराठी ठेचा मसाला बनाना होता है।
एक पैन में लहसुन, नमक, नींबू का रस, जीरा, हरी मिर्च, हरा धनिया और मूंगफली के दाने भून लें और उन्हें कुटनी में कूट लें। इस मसाले को पनीर पर लगाएं और उसे तल लें।
मैदे का आटे की रोटी बनाकर उसपर हरी चटनी लगाएं और पनीर ठेचा, प्याज और नींबू का रस डालकर रोल कर लें।
#2
सब्जियों वाला रैप
सब्जियों वाला रैप सबसे ज्यादा लजीज और पौष्टिक होता है, जिसे वेट लॉस डाइट में भी शामिल किया जा सकता है।
इसके लिए शिमलामिर्च, प्याज, टमाटर, गाजर, पत्तागोभी और लेटस जैसी सब्जियों को लंबा-लंबा काट लें।
अब एक पैन में तेल गर्म करके उसमें शेजवान सॉस, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालकर सब्जियां भून लें।
रोटी पर टमाटर का सॉस, सब्जियां, चीज (वैकल्पिक) और चिली सॉस लगाकर रोल करें और ग्रिल कर लें।
अब इसे आनंद लेकर खाएं।
#3
चुकंदर का रैप
चुकंदर खाने से हमें कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग उसे कच्चा नहीं खा पाते। ऐसे में आप चुकंदर का लजीज रैप तैयार कर सकते हैं।
उबले हुए चुकंदर को चने के आटे और नमक के साथ मिलाकर चिकना घोल बना लें। इसे पतले डोसे की तरह तवे पर पकाएं।
तैयार होने के बाद इसमें तला हुए पनीर, अपनी पसंद का सॉस और सब्जियां डालकर रैप बना लें।
#4
पनीर भुर्जी रैप
आप अपनी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए नाश्ते में पनीर भुर्जी रैप बनाकर खा सकते हैं। इसके लिए एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा भूनें।
अब इसमें बारीक कटा लहसुन, प्याज, टमाटर और मीसा हुआ पनीर डालकर पकाएं। इसमें हल्दी, नमक, लाल मिर्च और धनिया पाउडर जैसे मसाले मिलाएं।
मैदे या आटे की रोटी पर पनीर भुर्जी, प्याज, हरी चटनी और नींबू का रस लगाकर रैप बनाएं। इसे ग्रिल करके खाएं।
#5
आलू टिक्की रैप
आप एक दिन पहले आलू टिक्की बनाकर रख सकते हैं और सुबह उसका रैप तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आलू को उबालें और उसमें मसाले, नमक, हरी मटर, हरी मिर्च और पनीर मिलाएं।
इसकी गोल-गोल टिक्कियां बनाएं और एयर टाइट बैग में रखकर फ्रीजर में स्टोर कर लें। मैदे या आटे की रोटी पर चटनी, सॉस और चीज स्प्रेड लगाएं और टिक्कियों को सेंककर इसमें शामिल करें।
इसे रोल करके ग्रिल करें और आनंद लेकर खाएं।