अलसी के बीजों का अधिक सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का बन सकता है कारण
अलसी के बीज कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन इनका अधिक मात्रा में सेवन से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इससे एलर्जी रिएक्शन, खून को पतला करना, कब्ज और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, अलसी के बीजों में मौजूद एंटी-न्यूट्रिएंट्स को भी एक जोखिम कारक माना जाता है। इसी तरह इसके कई नुकसान हो सकते हैं तो आइए आज उन्हीं के बारे में जानते हैं।
खून हो सकता है पतला
अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर होता है। ये फैटी एसिड दिमाग, हृदय और शरीर के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, शरीर में इसका अधिक स्तर खून को अधिक पतला करने का कारण बन सकता है। इसलिए यदि आप खून को पतला करने या किसी हृदय रोग की दवा ले रहे हैं तो भूल से भी अलसी का सेवन न करें। इन बीजों के साथ एस्पिरिन या अन्य हर्बल दवाओं का भी सेवन न करें।
पेट संबंधित समस्याएं होने का रहता है खतरा
अलसी के बीज डाइटरी फाइबर से भरपूर होते हैं और इन बीजों के अधिक सेवन से शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है। बहुत अधिक फाइबर पेट और आंतों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। ऐसे मामलों में आप पेट में दर्द, ऐंठन और कब्ज का अनुभव कर सकते हैं। इसके अलावा, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) होने का भी अधिक खतरा रहता है।
कैंसर की बढ़ा सकता है संभावना
अलसी के बीज फाइटोएस्ट्रोजेन से भरपूर होते हैं और शरीर में इसकी अधिकता कैंसर कोशिकाओं के विकास की वजह बन सकती है। एक अध्ययन के मुताबिक, अलसी के बीजों में मौजूद लिग्नांस और फाइटोएस्ट्रोजेन प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं। इसलिए अलसी के बीजों का सीमित मात्रा में ही सेवन करें और बेहतर होगा कि डॉक्टरी सलाह के बाद ही इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं।
बढ़ सकती है सूजन
अगर आपका मानना यह है कि शरीर में सूजन आना कई बीमारियों का सिर्फ एक लक्षण है तो आपको बता दें कि अलसी के अधिक सेवन से भी यह समस्या हो सकती है। दरअसल, अलसी ओमेगा-6 अनसैचुरेटेड फैट से युक्त होती है और जब आप अलसी का अधिक सेवन करते हैं तो शरीर में अनसैचुरेटेड फैट की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जो सूजन का कारण बनती है। हालांकि, शरीर में सूजन आने पर डॉक्टरी जांच जरूर कराएं।
हो सकता है एलर्जिक रिएक्शन
अधिक सेवन ही नहीं बल्कि कुछ लोगों के लिए अलसी का सीमित मात्रा में सेवन भी एलर्जिक रिएक्शन का कारण बन सकता है। यदि आपको अलसी खाने के बाद खुजली, सूजन, त्वचा पर लालिमा या चकत्ते दिखाई दे तो आपको इसका सेवन बंद कर देना चाहिए। उल्टी और जी मिचलाना भी एलर्जी का संकेत हो सकता है। इसलिए डॉक्टरी सलाह के बाद ही इसे अपनी डाइट में शामिल करें।
