अपनी मनपसंद कोल्ड कॉफी को स्वस्थ और पौष्टिक बनाने के लिए अपनाएं ये तरीके
मानसून के आगमन के बाद भी गर्मी कम होने का नाम नहीं ले रही है। ऐसे में लोग खुद को ठंडक पहुंचाने के लिए ठंडी-ठंडी कोल्ड कॉफी का सेवन करते हैं। यह पेय स्वादिष्ट होता है और आपको ऊर्जा प्रदान करने का भी काम करता है। हालांकि, कोल्ड कॉफी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिसके कारण आपका वजन बढ़ सकता है। आप अपनी मनपसंद कोल्ड कॉफी को स्वस्थ बनाने के लिए ये आसान टिप्स अपना सकते हैं।
चुनें दूध का स्वस्थ विकल्प
कोल्ड कॉफी आमतौर पर पूर्ण वसा वाले दूध से बनाई जाती है, जो बेहद मलाईदार होती है। हालांकि, पूर्ण वसा वाले दूध से बनी कोल्ड कॉफी में अधिक कैलोरी होती है। इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए पूर्ण वसा वाले दूध की जगह आपको कम वसा वाले या स्किम्ड दूध का विकल्प चुनना चाहिए। अगर आप लैक्टोज इन्टॉलरेंट हैं, तो आप बादाम या अखरोट का दूध उपयोग कर सकते हैं। आप ये 5 तरह की कोल्ड कॉफी बनाकर पी सकते हैं।
सफेद चीनी से करें परहेज
सफेद चीनी का इस्तेमाल करने से आपकी कोल्ड कॉफी बेहद अस्वस्थ बन सकती है। प्रोसेस्ड सफेद चीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह होती है, इसलिए आपको इसका उपयोग कम करना चाहिए। आप चीनी की जगह पर बाजार में उपलब्ध मिठास बढ़ाने वाले अन्य उत्पादों का इस्तेमाल कर सकते हैं। कोल्ड कॉफी की मिठास बढ़ाने के लिए चीनी की जगह मेपल सिरप, खजूर, शहद या स्टीविया उपयोग करें। चीनी के सेवन से शिशुओं और बच्चों को ये नुकसान हो सकते हैं।
प्रोटीन पाउडर करें शामिल
प्रोटीन पाउडर वजन घटाने वाली डाइट में शामिल होने वाली प्रमुख सामग्रियों में से एक है। इसे आप अपनी कोल्ड कॉफी में भी शामिल कर सकते हैं। कोल्ड कॉफी बनाते समय उसमें एक बड़ा चम्मच प्रोटीन पाउडर मिलाएं। यह इस पेय में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने और इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाने में आपकी मदद करेगा। कोल्ड कॉफी में एक चम्मच से अधिक प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल न करें, वरना यह नुकसानदेह बन सकती है।
कैलोरी बढ़ाने वाले उत्पादों को न करें इस्तेमाल
अक्सर लोग अपनी कोल्ड कॉफी को अधिक मलाईदार बनाने के लिए उसमें वेनिला या किसी अन्य फ्लेवर की आइसक्रीम शामिल करते हैं। इसके अलावा लोग कॉफी का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें चॉकलेट या चॉकलेट सिरप भी मिलाते हैं। हालांकि, इन सभी फ्लेवर बढ़ाने वाले उत्पादों का उपयोग करने से कोल्ड कॉफी और भी अधिक अस्वस्थ बन जाती है। इनके इस्तेमाल से आपकी कॉफी में चीनी और कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है।
अत्यधिक सेवन से बचें
किसी भी खाद्य पदार्थ को अत्यधिक मात्रा में खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। उसी तरह कोल्ड कॉफी का अधिक सेवन भी आपको मोटा करने में योगदान दे सकता है। आपको एक दिन में केवल एक गिलास कोल्ड कॉफी ही पीनी चाहिए। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो कोशिश करें की आप हफ्ते में केवल 2 बार ही कोल्ड कॉफी का सेवन करें। कॉफी की अधिक लालसा होने पर आप जूस या हर्बल चाय का विकल्प चुनें।
