रोजाना करें अखरोट के दूध का सेवन, शरीर के स्वस्थ रहने सहित मिलेंगे कई फायदे
अखरोट एक तरह का सूखा मेवा है, जो हमारे शरीर को कई स्वास्थ्य संबंधी लाभ पहुंचाता है। यह स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। आप इसे साबुत खाने के साथ-साथ इसका दूध बनाकर डाइट में शामिल कर सकते हैं। अखरोट का दूध न सिर्फ गाय के दूध का एक अच्छा विकल्प है, बल्कि इसका सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। रोजाना एक गिलास अखरोट का दूध पीने से आपको ये 5 लाभ मिलेंगे।
ओमेगा-3 फैटी एसिड का स्त्रोत
ओमेगा-3 फैटी एसिड स्वस्थ 'पॉलीअनसेचुरेटेड' वसा हैं, जो आपके शरीर के जरूरी कार्यों में मदद कर सकती हैं। यह शरीर की उन कोशिकाओं के लिए सहायक है, जो आपकी आंखों और दिमाग को मजबूत बनाती हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से बढ़ा हुआ रक्तचाप, हृदय रोग, अतालता और खून जमने का खतरा कम हो जाता है। अखरोट के दूध को खान-पान का हिस्सा बनाने से आपको ओमेगा-3 फैटी एसिड सही मात्रा में मिलेगा।
मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अखरोट के दूध में कार्बोहाइड्रेट कम होता है। इसके चलते यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि अपने आहार में इसका नियमित सेवन महिलाओं में टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। अखरोट से हमारे शरीर को कई फायदे मिलते हैं।
लैक्टोज इन्टॉलरेंट लोग भी कर सकते हैं सेवन
कुछ लोगों को दूध पचाने में परेशानी होती है, जिन्हें लैक्टोज इन्टॉलरेंट कहा जाता है। अखरोट का दूध लैक्टोज इन्टॉलरेंट लोगों के लिए बिल्कुल सुरक्षित और स्वस्थ विकल्प है। यह प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त, सोया-मुक्त, कोलेस्ट्रॉल-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त होता है। अगर आप भी दूध नहीं पचा पाते तो अखरोट के दूध का सेवन करने पर विचार करें। लैक्टोज इन्टॉलरेंट लोग कर सकते हैं इन 5 पौष्टिक वीगन दूध का सेवन।
हृदय को रखता है स्वस्थ
अखरोट में सही मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो इसे आपके हृदय के लिए अच्छा रहता है। अखरोट का दूध ट्राइग्लिसराइड्स, निम्न घनत्व लिपोप्रोटीन (LDL) कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करता है। ये सभी जोखिम कारक हैं, जो हृदय रोग के खतरे को बढ़ाते हैं। डाक्टरों का कहना है कि अखरोट का दूध पीने से आप हृदय को स्वस्थ रखकर इससे जुडी बिमारियों को दूर भगा सकते हैं।
अच्छी नींद दिलाने में मददगार
अगर आपको रात के समय नींद नहीं आ रही है तो अखरोट का दूध पीने से मदद मिल सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि इसमें मैग्नीशियम सही मात्रा में होता है, जिस वजह से इसे पीने से शरीर को आराम और शांति मिलती है। इनमें मेलाटोनिन भी मौजूद होता है, जो नींद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए जाना जाता है। सोने से 1-2 घंटे पहले अखरोट का दूध पिएं और अच्छी नींद का आनंद लें।
