हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं आयरन से भरपूर ये 5 पेय
हीमोग्लोबिन शरीर की लाल रक्त कोशिकाओं में आयरन युक्त प्रोटीन है, जो ऑक्सीजन को पूरे शरीर में ले जाने का काम करता है। बता दें कि पुरुषों में हीमोग्लोबिन का सामान्य स्तर 14g/dl से 18g/dl के बीच होना चाहिए, जबकि महिलाओं में 12g/dl से 16g/dl के बीच रहना चाहिए। इससे कम हीमोग्लोबिन एनीमिया जैसी बीमारी का कारण बन सकता है। आइए आज हम आपको आयरन युक्त पेय के बारे में बताते हैं, जो हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ा सकते हैं।
आलूबुखारे का जूस
एक अध्ययन के मुताबिक, 240 मिलीलीटर आलूबुखारे के जूस में 2.8 मिलीग्राम आयरन होता है, जो हमारी दैनिक आयरन की आवश्यकता का 17 प्रतिशत है। इसलिए इस जूस को हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में सहायक माना जाता है और यह मधुमेह रोगियों के लिए भी लाभदायक है। आलूबुखारे का जूस बनाने के लिए एक ब्लेंडर में आलूबुखारा का गूदा, पानी और काला नमक डालकर अच्छे से ब्लेंड करें, फिर इसे छानकर एक गिलास में डालें और पीएं।
चुकंदर का जूस
चुकंदर का जूस आयरन का स्त्रोत है, इसलिए इसका सेवन भी हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद कर सकता है और शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति भी बेहतर कर सकता है। चुकंदर का जूस बनाने के लिए एक ब्लेंडर में चुकंदर के टुकड़े, अदरक का एक छोटा टुकड़ा और पानी डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। अब जूस को गिलास में डालें और उसमें नींबू का रस और काला नमक मिलाकर इसका सेवन करें। यहां जानिए चुकंदर के जूस के फायदे।
पुदीने का जूस
पुदीने की पत्तियां भी आयरन से भरपूर होती हैं। बता दें कि 100 ग्राम पुदीने की पत्तियों में 15.6 मिलीग्राम आयरन होता है। यह जूस हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ावा देने के साथ शरीर को हाइड्रेट रख सकता है। पुदीने का जूस बनाने के लिए ब्लेंडर में पुदीने की पत्तियां और पानी डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। अब जूस को गिलास में डालें और उसमें नींबू का रस मिलाकर इसका सेवन करें।
तिल और खजूर का पेय
तिल और खजूर भी आयरन से भरपूर होते हैं, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त इनमें पाए जाने वाले पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर जैसे खनिज हृदय और रक्त वाहिकाओं की मांसपेशियों को आराम देने सहायता प्रदान कर सकते हैं। लाभ के लिए एक ब्लेंडर में खजूर, सफेद तिल और पानी डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। अब पेय को गिलास में डालकर पीएं।
शहतूत की स्मूदी
शहतूत में विटामिन-C और आयरन की मात्रा अधिक होती है। बता दें कि एक कप शहतूत में 3.2 मिलीग्राम आयरन और 16.8 मिलीग्राम विटामिन-C होता है, जो हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। स्मूदी बनाने के लिए एक ब्लेंडर में शहतूत, पका केला, ओट्स और योगर्ट को डालकर अच्छे से ब्लेंड करें, फिर इस मिश्रण को एक गिलास में डालकर इसमें चिया सीड्स भी मिलाएं। इसके बाद इसका सेवन करें।
