पेट की अतिरिक्त चर्बी को दूर करने के लिए ब्रेकफास्ट में खाएं ये व्यंजन, जानें रेसिपी
पेटी की चर्बी सबसे जिद्दी होती है, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल है। इसका कारण है कि यह हमारे शरीर के अंदर गहराई से जमा होती है और हमारे आंतरिक अंगों को घेर लेती है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि ब्रेकफास्ट में प्रोटीन और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से पेट की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में काफी मदद मिल सकती है। आइए आज हम आपको 5 ऐसे व्यंजनों की रेसिपी बताते हैं, जो ब्रेकफास्ट के लिए बेहतरीन हैं।
दलिया खिचड़ी
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर दलिया खिचड़ी स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाली होती है। इसे बनाने के लिए प्रेशर कुकर में घी गर्म करके उसमें जीरा, मिर्च, हींग, करी पत्ता, अदरक का पेस्ट, हरी मटर, फ्रेंच बीन्स, गाजर, टमाटर, प्याज, सूखा भूना दलिया और पीली मूंग दाल भूनें। इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, पानी और नमक डालें और 2-3 सीटी के बाद इसे गर्मागर्म परोसें। यहां जानिए अन्य खिचड़ी की रेसिपी।
मूंग दाल का चीला
इसके लिए पहले मूंग दाल को 2 घंटे के लिये पानी में भिगो दें और फिर इसे पीसकर पेस्ट बना लें। अब करछी से इस बैटर को तेल लगे हुए पैन में डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके बाद अलग तेल में कटा हुआ पनीर, मशरूम, नमक और काली मिर्च डालकर इन्हें थोड़ी देर तक पकाएं और फिर इस मिश्रण को चीले के ऊपर डालकर गर्मागर्म परोसें। यहां जानिए प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल से बने स्नैक्स की रेसिपी।
स्प्राउट्स चाट
पेट की अतिरिक्त चर्बी कम करने के लिए अपनी डाइट में स्प्राउट्स चाट को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले अंकुरित साबुत मूंग को भाप देकर एक कटोरे में डालें, फिर इसमें बारीक कटी प्याज, बारीक कटे टमाटर, बारीक कटी हरी मिर्च, थोड़ा सफेद नमक, थोड़ा काला नमक, थोड़ा चाट मसाला और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं। अंत में स्प्राउट्स चाट में भुनी हुई मूंगफली डालकर इसे परोसें।
ग्रीक योगर्ट परफेट
ग्रीक योगर्ट फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। योगर्ट परफेट एक ऐसी चीज है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ जल्दी तैयार भी हो जाती है। इसे बनाने के लिए ग्रीक योगर्ट, ग्रेनोला और कई तरह की बेरीज को एक कटोरी में अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद इसका सेवन करें। अगर ग्रीक योगर्ट न हो तो आप इसकी जगह दही का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। यहां जानिए ग्रीक योगर्ट के फायदे।
एवोकाडो की स्मूदी
एवोकाडो मोनोसैचुरेटेड फैट्स और फाइबर युक्त होता है और ये दोनों पोषक तत्व बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, इसलिए रोजाना एवोकाडो की स्मूदी का सेवन करना लाभदायक है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी में एवोकाडो के टुकड़े और दूध ब्लेंड करें, फिर इस मिश्रण को एक गिलास में डालकर इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े (वैकल्पिक) और स्वादानुसार शहद मिलाएं। अब इस स्मूदी का स्वाद लें।
