NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    क्रिकेट समाचार
    नरेंद्र मोदी
    आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस
    राहुल गांधी
    भारत-पाकिस्तान तनाव
    #NewsBytesExplainer
    IPL 2025
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout

    देश
    राजनीति
    दुनिया
    बिज़नेस
    खेलकूद
    मनोरंजन
    टेक्नोलॉजी
    करियर
    अजब-गजब
    लाइफस्टाइल
    ऑटो
    एक्सक्लूसिव
    विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / घर पर आसानी से बनाएं प्रोटीन से भरपूर दाल के ये 5 स्नैक्स, जानें रेसिपी
    अगली खबर
    घर पर आसानी से बनाएं प्रोटीन से भरपूर दाल के ये 5 स्नैक्स, जानें रेसिपी
    प्रोटीन से भरपूर दाल की 5 स्नैक्स रेसिपी

    घर पर आसानी से बनाएं प्रोटीन से भरपूर दाल के ये 5 स्नैक्स, जानें रेसिपी

    लेखन गौसिया
    Jan 04, 2023
    10:00 pm

    क्या है खबर?

    सर्दियों के मौसम में शाम के समय लोगों को एक कप गरम चाय के साथ कुरकुरे स्नैक्स जरूर चाहिए होते हैं।

    इन स्नैक्स में समोसा, पकौड़े और टिक्की कुछ भी हो सकते हैं, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होते हैं।

    इनकी जगह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बगैर ऐसे स्नैक्स का सेवन करें, जो शरीर में ऊर्जा लाएं और प्रोटीन से भरपूर हों।

    आइए आज ऐसे ही पांच स्नैक्स की रेसिपी जानते हैं।

    #1

    मूंग दाल की पकौड़ी

    इसे बनाने के लिए सबसे पहले भीगी हुई धुली मूंग दाल का पेस्ट तैयार कर लें और फिर इस पेस्ट को तब तक फेंटे जब तक यह फूल न जाए।

    अब दाल के इस मिश्रण में नमक, बारीक कटी हरी मिर्च, एक चौथाई कप बारीक कटे मेथी के पत्ते और पिसी हुई अदरक डालकर मिला लें।

    इसके बाद इस मिश्रण की बॉल्स बनाकर गरम तेल में डीप फ्राई कर लें और चाय के साथ इनका सेवन करें।

    #2

    मूंग दाल के समोसे

    सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, देसी घी, थोड़ा नमक और अजवाइन डालकर इसमें थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें।

    इसके बाद एक कटोरे में पिसी हुई मूंग दाल, हरी मिर्च, नमक, धनिया पाउडर, गरम मसाला, सौंफ, जीरा और अमचूर पाउडर एक साथ मिलाएं।

    अब आटे से समोसे का आकार बनाकर उसमें दाल का मिश्रण भरें, फिर इसे गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें।

    #3

    दाल की कचौड़ी

    दाल की कचौड़ी के लिए पहले एक कप उड़द की दाल को पीसें।

    अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और इसमें एक चम्मच जीरा, अदरक, हींग, हरी मिर्च, पिसी दाल, स्वादानुसार मिर्च पाउडर, सेव और थोड़ा पानी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से पकाएं।

    इसके बाद एक कटोरी में एक कप मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाकर आटा गूंथ लें।

    अंत में दोनों मिश्रण मिक्स करके छोटी-छोटी कचौड़ियां बेलें और इन्हें डीप फ्राई करके गरमागरम सर्व करें।

    #4

    आलू और दाल की टिक्की

    इन्हें बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस को क्रंबल कर लें और फिर इसमें मैश किए हुए आलू, पिसी हुई चना की दाल, हरा धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च मिलाएं।

    अब इसी मिश्रण में जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक और थोड़ा सा तेल डालें और मिला लें।

    इसके बाद इस मिश्रण को गोलाकार टिक्की या कटलेट का आकार देकर डीप फ्राई करें। आपकी आलू और दाल की टिक्की तैयार है।

    #5

    मूंग दाल के कबाब

    सबसे पहले गरम तेल में जीरा और लहसुन का पेस्ट पकाएं और फिर इसमें रातभर भीगी हुई मूंग दाल और नमक डालकर पका लें। अब इस मिश्रण के ठंडे हो जाने के बाद इसका पेस्ट तैयार कर लें।

    अब इसी पेस्ट में काली मिर्च, कटी हुई हरी मिर्च, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, दही और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।

    अब मिश्रण की छोटी लोई बनाकर कबाब का आकार दें और इन्हें शैलो फ्राई करें।

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    सम्बंधित खबरें
    ताज़ा खबरें
    रेसिपी
    खान-पान

    ताज़ा खबरें

    IPL: सबसे ज्यादा फाइनल मैचों की मेजबानी कर चुके हैं ये मैदान इंडियन प्रीमियर लीग
    प्रधानमंत्री मोदी ने जर्मनी के नए चांसलर फ्रेडरिक मर्ज को दी बधाई, जानिए क्या कहा नरेंद्र मोदी
    सुजुकी मोटरसाइकिल हरियाणा में बना रही नया प्लांट, 1,200 करोड़ होंगे खर्च  सुजुकी मोटरसाइकिल भारत
    कान्स 2025: कौन हैं अभिनेत्री रुचि गुज्जर, जिन्होंने रेड कार्पेट पर पहना प्रधानमंत्री मोदी वाला नेकलेस? कान्स फिल्म फेस्टिवल

    रेसिपी

    बेसन के इस्तेमाल से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए इनकी आसान रेसिपी खान-पान
    घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 भूटानी व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी खान-पान
    चावल के इन 5 व्यंजनों को घर पर बनाना है आसान, जानिए इनकी रेसिपी खान-पान
    किशमिश से बनाएं ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी खान-पान

    खान-पान

    छुट्टियों के दौरान तनाव मुक्त रहने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके तनाव
    मुरमुरे के सेवन से स्वास्थ्य को मिल सकते हैं ये 5 प्रमुख फायदे डाइट
    जन्मदिन विशेष: तमन्ना भाटिया फिटनेस के लिए फॉलो करती हैं यह डाइट और वर्कआउट प्लान तमन्ना भाटिया
    विदेश यात्रा को किफायती बनाने के लिए अपनाएं ये 5 महत्वपूर्ण तरीके पर्यटन
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स दक्षिण भारतीय सिनेमा भाजपा समाचार बॉक्स ऑफिस कलेक्शन कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive ट्रैवल टिप्स IPL 2025
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025