NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    फैशन टिप्स
    फिटनेस टिप्स
    रेसिपी
    कोरोना वायरस के मामले
    घरेलू नुस्खे
    योगासन
    NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / सर्दियों में जरूर खाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट तिल मूंगफली के लड्डू, जानिए रेसिपी
    लाइफस्टाइल

    सर्दियों में जरूर खाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट तिल मूंगफली के लड्डू, जानिए रेसिपी

    सर्दियों में जरूर खाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट तिल मूंगफली के लड्डू, जानिए रेसिपी
    लेखन अंजली
    Nov 18, 2021, 04:52 pm 1 मिनट में पढ़ें
    सर्दियों में जरूर खाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट तिल मूंगफली के लड्डू, जानिए रेसिपी
    तिल मूंगफली के लड्डू की रेसिपी

    अगर हम कहें कि सर्दियों में ही खाने का असली मजा है तो हमारा ऐसा कहना बिल्कुल भी गलत नहीं होगा क्योंकि सर्दियों में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के कई विकल्प मौजूद होते हैं। ऐसा ही एक खाद्य पदार्थ है तिल मूंगफली के लड्डू, जिनका सेवन शरीर को ताकत देने के साथ-साथ गर्मी का अहसास दिलाने में भी मदद करता है, इसलिए सर्दियों के लिए यह एकदम परफेक्ट हैं। चलिए फिर तिल मूंगफली के लड्डू की रेसिपी जानते हैं।

    इन सामग्रियों की पड़ेगी जरूरत

    एक कप सफेद तिल, एक कप मूंगफली के दाने (भूने हुए), आधा कप बादाम, एक चौथाई कप काजू (वैकल्पिक), आधा कप देसी घी- 1/2 कप, दो कप बूरा, दो बड़ी चम्मच ताजी मलाई और एक छोटी चम्मच इलायची पाउडर।

    इस तरह से करें शुरूआत

    सबसे पहले एक पैन में सफेद तिलों को धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें। इसके बाद मूंगफली के भुने हुए दानों को मिक्सी में डालकर दरदरा पीसकर एक प्लेट में निकाल लें। इसी तरह बादाम और काजू को मिक्सी में दरदरा पीसकर एक प्लेट में निकाल लें। अब भुने हुए तिलों में से थोड़े से तिल निकालकर बाकी बचे तिलों को भी दरदरा पीसकर एक प्लेट में निकाल लें।

    इस तरह सारे मिश्रण को करें तैयार

    अब एक पैन में देसी घी गर्म करके इसमें बादाम और काजू को हल्का भूरा होने तक भुनकर एक प्लेट में निकाल लें। इसके बाद इसी तरह मूंगफली को भी भून लें। इसके बाद सभी भुनी गई चीजों को एक कटोरे में अच्छे से मिला लें और जब ये हल्की ठंडी हो जाएं तो इसमें बूरा और इलायची पाउडर मिलाएं। अब इसमें ताजी मलाई डालकर हाथ से अच्छी तरह से मिलाएं। लड़्डू बनाने के लिए आपका मिश्रण तैयार है।

    लड्डू को अंतिम रूप देने का तरीका

    लड्डू बनाने के लिए थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लेकर दोनो हाथों से दबाते हएु गोल आकार दें। इसी तरह सारे मिश्रण से लड्डू बना लें, फिर सभी लड्डुओं को साबुत भुने हुए तिलों में लपेट कर दोनो हाथों से एक बार फिर से दबाते हुए गोल आकार दें। अंत में परिवार के साथ तिल मूंगफली के लड्डुओं का जायका लें। आप इन लड्डुओं को किसी भी एयर टाइट कंटेनर में रखकर एक-दो महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ताज़ा खबरें
    लाइफस्टाइल
    रेसिपी

    ताज़ा खबरें

    टेनिस दिग्गज नोवाक जोकोविच और राफेल नडाल के बीच तुलना, जानिए रोचक आंकड़े  नोवाक जोकोविच
    अधिक माइलेज वाली गाड़ी लेनी हैं? इन बेहतरीन हाइब्रिड और CNG मॉडलों पर डालें नजर   CNG कार
    मेडिटेशन से जुड़े ये भ्रम नही हैं सच, जानिए इनकी हकीकत मेडिटेशन
    इस तरह से करें न्यूड मेकअप, मिलेगा काफी अच्छा लुक मेकअप टिप्स

    लाइफस्टाइल

    लाल पत्ता गोभी को डाइट में करें शामिल, मिलेंगे ये 5 प्रमुख फायदे खान-पान
    लिविंग रूम की दीवारों पर काफी अच्छे लगते हैं ये 5 रंग लिविंग रूम
    जन्मदिन विशेष: प्रीति जिंटा इस डाइट और वर्कआउट प्लान से रहती हैं फिट प्रीति जिंटा
    चीनी के होते हैं ये 5 प्रकार, हर एक का अलग इस्तेमाल खान-पान

    रेसिपी

    घर पर हॉट चॉकलेट बनाना है आसान, जानिए 5 रेसिपी खान-पान
    सेवई उपमा घर पर बनाना है बेहद आसान, जानें रेसिपी खान-पान
    ये 5 तरह के कोंकणी व्यंजन घर पर बनाएं, आसान हैं इनकी रेसिपी लाइफस्टाइल
    हर्बल चाय: गुलाब की पंखुड़ियों से चाय बनाने का तरीका और इसके फायदे हर्बल चाय

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स क्रिप्टोकरेंसी भाजपा समाचार कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive कोरोना वायरस वैक्सीन ट्रैवल टिप्स यूक्रेन युद्ध मंकीपॉक्स द्रौपदी मुर्मू
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023