पपीते के बीजों को फेंक देते हैं? डाइट में शामिल कर पा सकते हैं ये फायदे
अधिकतर लोग पपीते के बीजों को कचरा समझ फेंक देते हैं, लेकिन ये बहुत ही पौष्टिक होते हैं। आप इन्हें डाइट में शामिल कर कई फायदे प्राप्त कर सकते हैं। आप पपीते के बीजों को पानी में भिगोकर रख दें और फिर उन्हें हाथों से मसलते हुए साफ कर लें। इसके बाद बीजों को धूप में सुखाकर उनका सेवन कर सकते हैं। आइए पपीते के बीजों को डाइट में शामिल करने से मिलने वाले फायदों के बारे में जानते हैं।
वजन नियंत्रित करने में है कारगर
पपीते के बीजों का सेवन वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इन बीजों में डाइटरी फाइबर और प्रोटीन मौजूद होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखकर ओवरईटिंग से आपको बचा सकते हैं। इस तरह से वजन नियंत्रित करना आसान हो सकता है। साथ ही ये खनिज मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, जो एक और कारण है कि पपीते के बीजों को खाने से वजन कम हो सकता है।
कैंसर के जोखिम कम करने में है सहायक
कैंसर एक जानलेवा बीमारी है, लेकिन अगर आप पपीते के बीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो ये इस बीमारी के जोखिमों को कम करने में सहायता प्रदान कर सकते हैं। इसका कारण है कि इन बीजों में फ्लेवोनोइड तत्व होता है, जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से कुछ हद तक रोक सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि पपीते के बीज कैंसर का इलाज नहीं है, इसलिए डॉक्टर की सलाह अनुसार अपना इलाज करवाएं।
पीरियड्स का दर्द हो सकता है कम
पीरियड्स एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, लेकिन यह कभी-कभी बहुत कष्टदायक साबित होते हैं। इस दौरान महिलाओं को पेट में दर्द और ऐंठन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इन समस्याओं के प्रभाव को कम करने में भी पपीते के बीज मदद कर सकते हैं। दरअसल, पपीते के बीजों में पाए जाने वाले शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट कैरोटीन और एस्ट्रोजन जैसे हार्मोंस को संतुलित कर सकते हैं, जिसके कारण पेट का दर्द और ऐंठन कम हो सकती है।
हृदय को सुरक्षित रखने में हैं मददगार
पपीते के बीजों का सेवन हृदय रोगों से सुरक्षित रखने में मदद कर सकता है। इनमें मोनोसैचुरेटेड फैट और एंटी-ऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। ये बीज ब्लड प्रेशर के स्तर को भी नियंत्रित रख सकते हैं, लेकिन किसी भी हृदय रोग का सामना करने वाले लोग डॉक्टरी परामर्श के बाद ही इन बीजों को अपनी डाइट में शामिल करें।
इम्यूनिटी को दे सकते हैं बढ़ावा
पपीते के बीजों का सेवन कमजोर इम्यूनिटी वालों के लिए भी बहुत लाभदायक हो सकता है। इसका कारण है कि इन बीजों में विटामिन-C की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो पुरानी सूजन से जुड़ी स्वास्थ्य स्थितियों के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकते हैं। लाभ के लिए सलाद, स्मूदी या दही में पपीते के बीजों को डालकर खाएं।
