सेहत के लिए बहुत लाभदायक है तिल का तेल, ये हैं इसके फायदे
क्या है खबर?
तिल के स्वाद और पौष्टिक गुणों से तो लगभग हर कोई वाकिफ है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका तेल भी स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद सिद्ध हो सकता है।
तिल से निकले तेल का प्रयोग पिछले कुछ वर्षों में तेजी से बढ़ा है। इस बात पर ध्यान देते हुए आज हम आपको तिल के तेल के फायदे बताने जा रहे है, ताकि आपको इसके चलन का कारण पता चल सके।
#1
एंटीऑक्सीडेंट गुणों का है अच्छा स्रोत
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, तिल का तेल सेसमोल और सेसमिनोल नामक तत्व से समृद्ध होता है। ये दोनों तत्व शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं।
वहीं, NCBI की वेबसाइट पर ही प्रकाशित एक अन्य शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस, हृदय रोग और मधुमेह जैसी कई बीमारियों से दूर रहने में काफी मदद मिलती है।
#2
मधुमेह से बचाने में सहायक
तिल का तेल मधुमेह से बचाकर रखने में भी सहायक हो सकता है और NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध में भी इस बात का जिक्र मिलता है।
सफेद तिल का तेल को खाने में मिलाकर खाने से ब्लड ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में काफी मिल सकती है।
हालांकि, मधुमेह के रोगी डॉक्टरी सलाह के बाद ही तिल के तेल को अपनी डाइट में शामिल करें।
#3
हृदय को स्वास्थ्य रखने में भी करें मदद
हृदय को स्वस्थ रखने में भी तिल का तेल अहम भूमिका अदा कर सकता है।
एक शोध के मुताबिक, तिल के तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय को सुरक्षित रखने में सहायक हो सकता है।
इसी के साथ इसमें लिगनेन नामक एक खास फाइबर भी मौजूद होता है, जिसे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है।
इस आधार पर तिल के तेल को हृदय संबंधी जोखिमों से राहत दिलाने में सहायक माना जा सकता है।
#4
बालों के लिए भी है फायदेमंद
शरीर के साथ-साथ बालों के लिए भी तिल का तेल फायदेमंद सिद्ध हो सकता है क्योंकि इसका अर्क डैंड्रफ की समस्या पैदा करने वाले फंगस मालासेजिया के खिलाफ एंटीडैंड्रफ गतिविधि प्रदर्शित कर सकता है।
इसलिए कहा जा सकता है कि रूसी की समस्या से निजात दिलाने के लिए तिल के तेल का इस्तेमाल कुछ हद तक लाभकारी हो सकता है।
इसके अलावा, तिल का तेल बालों की अन्य समस्याओं को भी दूर कर सकता है।