आटे में दिख रहे हैं घुन? जानिए उन्हें दूर भागने के 5 आसान तरीके
क्या है खबर?
आटा भारतीय खान-पान में रोजाना इस्तेमाल होने वाला खाद्य पदार्थ है, जो रोटी बनाने के काम आता है। हालांकि, इस खाद्य पदार्थ में आसानी से घुन लग जाते हैं, जिन्हें दूर भागना आसान काम नहीं होता है।
यह स्वास्थ्य के लिहाज से हानिकारक हो सकता है और आपको और आपके परिवार वालों को बीमार कर सकता है।
अगर आपको आटे में सफेद रंग के कीड़े या घुन दिख रहे हैं तो उन्हें भागने के लिए ये रसोई के नुस्खे अपनाएं।
#1
आटे में लौंग रखें
घुन को भगाने का एक प्राकृतिक और घरेलू उपाय है लौंग का इस्तेमाल करना। लौंग में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण आटे से कीड़ों को दूर रखते हैं और उनके पनपने की संभावना को कम कर देते हैं।
आटे के डिब्बे में 5 से 6 लौंग रखें और डिब्बे को खुला रहने दें। लौंग की सुगंध घुन और कीड़ों को भगाने में योगदान देगी और आपका आटा स्वच्छ रहेगा।
हालांकि, ध्यान रखें कि आटे का डिब्बा गीला न हो।
#2
नमक का इस्तेमाल करें
आटे से घुन और कीड़ों को निकालने का एक और घरेलू नुस्खा है खड़े नमक का इस्तेमाल करना। इस किचन टिप के जरिए न केवल कीड़े दूर भाग जाएंगे, बल्कि आटे में मौजूद नमी भी कम हो जाएगी।
नमक कीड़ों के लिए एक असुविधाजनक वातावरण बनाता है, जो उन्हें आटे में प्रवेश करने से रोकता है। हालांकि, नमक का प्रयोग सीमित मात्रा में करें और समय-समय पर इसे बदलते रहें, ताकि यह प्रभावी बना रहे।
#3
धूप दिखाएं
अगर इन दोनों नुस्खों के बाद भी आटे से कीड़े नहीं निकल रहे हैं, तो धूप दिखाना काम आ सकता है। आटे को साफ सूती कपड़े पर फैलाकर तेज धूप में रख दीजिए।
सूरज की गर्मी से कीड़े मर जाते हैं और नमी भी दूर हो जाती है। धूप में रखने के बाद आटे को छान लीजिए और छाया में ठंडा होने दीजिए।
इसके बाद इसे एक साफ कंटेनर में भर दीजिए।
#4
दालचीनी का उपयोग करें
दालचीनी में प्राकृतिक एंटी-बैक्टीरियल और कीड़े भगाने वाले गुण होते हैं, जो आटे में पनपने वाले कीड़ों को भगाने में योगदान देते है।
इसकी सुगंध और गुण आटे से कीड़ों को दूर करने में मदद करते हैं। आटे के कंटेनर में 1-2 दालचीनी की छड़ें रखने से ना सिर्फ कीड़ों से बचाव होता है, बल्कि आटे में हल्की खुशबू भी आती है।
यह एक रसायन मुक्त उपाय है, जो आटे को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करता है।
#5
फ्रिज में रखें
अगर आपको आटे में थोड़े कीड़े दिखाई दे रहे हैं तो उसे फ्रिज में रख दें। इसके लिए आटे को एक एयर टाइट बैग में भरें और इसे फ्रिज में रखकर ठंडा होने दें।
ठंडा तापमान कीड़ों को मार देता है और उन्हें संख्या में बढ़ने से रोकता है। फ्रिज से निकालने के बाद आटे को सामान्य तापमान पर आने दें और बारीक छलनी से छान लें।
ऐसा करने से मरे हुए कीड़े और उनके अवशेष दूर हो जाएंगे।