आई फ्लू से सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं ये खाद्य पदार्थ
देश में आई फ्लू के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं क्योंकि मौसम की स्थिति बैक्टीरिया, वायरस और अन्य रोगाणुओं के विकास के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान कर रही है। इस समस्या के कारण आंखों में लालपन, खुजली, चिपचिपाहट, दर्द और जलन होती है। इसके अतिरिक्त आंखों से लगातार पानी निकलना भी इसी का लक्षण हो सकता है। अगर आप इस समस्या से सुरक्षित रहना चाहते हैं तो अपनी डाइट में इन 5 खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, केल और पार्सले जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन की बेहतरीन स्रोत हैं, जो एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह काम करके आंखों को बैक्टीरिया और वायरस आदि से प्रभावित होने से बचा सकती हैं। इसके अतिरिक्त ये सब्जियां पाचन और गैस्ट्रोएंटराइटिस से जुड़े विकारों के इलाज में मदद कर सकती हैं क्योंकि इनमें उच्च फाइबर मौजूद होता है। हरी पत्तेदार सब्जियां इम्यूनिटी को मजबूती देने में भी कारगर हैं।
नारंगी रंग के फल और सब्जियां
नारंगी रंग के फल और सब्जियां फाइटोकेमिकल्स से युक्त होते हैं, जिसे कैरोटेनॉयड्स के रूप में जाना जाता है और कैरोटेनॉयड विटामिन-A से प्राप्त होते हैं। विटामिन-A आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। लाभ के लिए आप गाजर, शकरकंद, खुबानी, पपीता और कद्दू आदि को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। यहां जानिए आंखों की रोशनी को बढ़ावा देने वाले फलों के फायदे।
खट्टे फल
खट्टे फलों में विटामिन-C की भरपूर मात्रा होती है, जिससे सफेद रक्त कोशिकाओं की कार्यप्रणाली को बेहतर करने में मदद मिलती है। ये कोशिकाएं इम्यूनिटी का एक जरूरी हिस्सा है, जो शरीर को कई तरह के संक्रमण और रोगों से लड़ने में मदद करती हैं। इस तरह से खट्टे फल आंखों को भी बैक्टीरिया या वायरस आदि से सुरक्षित रखने में सहायक हो सकते हैं। यहां जानिए नियमित तौर पर खट्टे फलों का सेवन करने के फायदे।
सूखे मेवे
सूखे मेवे विटामिन-E के अच्छे स्रोत होते हैं, जो आंखों को मुक्त कणों से बचाते हैं। इसके अतिरिक्त सूखे मेवों में जिंक की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह पोषक तत्व आंखों से जुड़ी बीमारी एज रिलेटेड मैक्युलर डीजेनेरेशन को दूर रखने का काम करते हैं। साथ ही जिंक रेटिना को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है। लाभ के लिए आपको बादाम, अखरोट और हेजलनट्स का सेवन जरूर करना चाहिए। यहां जानिए स्वास्थ्य के लिए लाभदायक सूखे मेवे।
विटामिन-K युक्त खाद्य पदार्थ
विटामिन-K को एंटी-ऑक्सीडेंट का एक शक्तिशाली स्रोत माना जाता है, जो ऊतक नवीकरण में मदद करता है। इसके अलावा यह आंखों के स्वास्थ्य को स्वस्थ रखने और त्वचा के पिगमेंटेशन को कम करने के लिए भी जाना जाता है। इस पोषक तत्व के लिए अपनी डाइट में पालक, धनिया पत्ती और पुदीने की पत्ती जैसे सब्जियों को ज्यादा से ज्यादा शामिल करें। आप इन्हें सलाद, स्मूदी, सब्जी या चटनी के रूप में ले सकते हैं।
