स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है हल्दी का अधिक सेवन, हो सकती हैं ये समस्याएं
हल्दी का सेवन स्वास्थ्य के लिहाज से काफी अच्छा माना जाता है क्योंकि यह एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लामेटेरी गुणों के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से समृद्ध होती है। हालांकि, हल्दी तभी फायदेमंद साबित होती है जब इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए क्योंकि इसके अधिक सेवन से स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। आइए आज आपको बताते हैं कि हल्दी का अधिक सेवन करने से आपको किन-किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
आयरन की कमी
हल्दी के अधिक सेवन से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है। बता दें कि शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को ठीक करने के लिए आयरन जरूरी घटक माना जाता है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में मदद करता है, जो ऑक्सीजन को पूरे शरीर में ले जाने का काम करता है। आयरन इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि शरीर में इसकी कमी एनीमिया (लाल रक्त कोशिकाओं की कमी) का कारण बन सकती है।
किडनी हो सकती है प्रभावित
किडनी शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जो खून को साफ करके शरीर से जहरीले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती है। हालांकि जब आप जरूरत से ज्यादा हल्दी का सेवन करते हैं तो इससे आपकी किडनी पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है, जिसके कारण किडनी अपना काम सही ढंग से नहीं कर पाती है और किडनी से जुड़ी समस्याएं हो जाती हैं। अगर आप ऐसा कुछ नहीं चाहते तो हल्दी के सेवन पर ध्यान दें।
पेट से जुड़ी समस्याएं
हल्दी का अधिक सेवन करने से आपको पेट से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसा ज्यादा हल्दी खाने से एसिडिटी, मतली, उल्टी और पेट में दर्द जैसी कई तरह की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए यह जरूरी है कि आप हल्दी का सीमित सेवन करें। बेहतर होगा कि आप हर दिन अपने हल्दी के सेवन पर ध्यान दें क्योंकि इससे आपको कोई नुकसान नहीं होगा।
अगर लगी हो चोट
अगर आप अपने खाने में हल्दी का अधिक इस्तेमाल करते हैं तो चोट लगने पर इसके सेवन से बचें। दरअसल, हल्दी खून को पतला करने का काम करता है। ऐसे में अगर चोट के बाद हल्दी का सेवन किया जाए तो इससे ब्लीडिंग बंद नहीं होती है, जिससे आपको खून की कमी की समस्या हो सकती है। बेहतर होगा कि इस स्थिति में आप हल्दी का सेवन सीमित मात्रा या फिर कम ही करें।
