आपकी ये गलतियां बना सकती हैं स्मूदी ड्रिंक्स को अनहेल्दी, बढ़ा सकती हैं आपका वजन
हेल्थ कॉन्शियस लोग एक बेहतर नाश्ते के रूप में अक्सर स्मूदी को चुनते हैं क्योंकि ये कई फलों और सब्जियों से तैयार की जाती हैं और इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होता है। हालांकि आपको स्मूदी से मिलने वाले लाभ तभी प्राप्त होते हैं, जब आप इसे सही तरह से बनाएं। अक्सर देखने में आता है कि स्मूदी मेकिंग के दौरान अक्सर लोग कुछ छोटी-छोटी गलततियां कर बैठते हैं जिनसे स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है।
आर्टिफिशियल फ्रूट जूस का इस्तेमाल
अक्सर यह देखने में आया है कि स्मूदी बनाने के दौरान लोग स्वाद बढ़ाने के चक्कर में इसमें आर्टिफिशियल फ्रूट जूस का इस्तेमाल देते हैं। हालांकि इससे स्मूदी स्वादिष्ट भले ही हो जाए, लेकिन इसमें शुगर कंटेंट काफी बढ़ जाता है और अतिरिक्त शुगर आपको मोटापे का शिकार बनाने के लिए काफी है। बेहतर होगा अगर आप स्मूदी बनाते समय आर्टिफिशियल फ्रूट जूस की बजाय बिना मिठास वाले बादाम के दूध का इस्तेमाल करें।
प्रोटीन और फाइबर भी हैं जरूरी
अगर आपको ऐसा लगता है कि स्मूदी बनाने के लिए सिर्फ और सिर्फ फलों का इस्तेमाल किया जाना ही बेहतर है तो आपको बता दें कि ऐसा करना आपके स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है। याद रखें कि इसमें प्रोटीन, फाइबर और वसा जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए एवोकाडो, प्रोटीन पाउडर, फ्लैक्स सीड्स, पीनट बटर आदि इसके लिए बेहतर विकल्प हो सकते हैं।
अतिरिक्त चीनी का इस्तेमाल करना
भले ही आप अपनी स्मूदी को हेल्दी बनाने के लिए अच्छी से अच्छी और महंगी सब्जियों और फलों का इस्तेमाल कर लें, लेकिन अगर आप अत्याधिक चीनी का इस्तेमाल करते हैं तो यह आपकी सबसे बड़ी गलती हो सकती है। इससे आपकी स्मूदी अनहेल्दी हो जाती है। इसलिए अगर आप अपनी स्मूदी को हेल्दी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो रिफाइंड चीनी की जगह एक चम्मच शहद और एक चुटकी नमक मिलाएं।
किसी बड़े बर्तन में स्मूदी का सेवन करना
आपके लिए यह एक बेहद ही छोटी गलती होगी, लेकिन वास्तव में यह आपके स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकती है। दरअसल, जब आप स्मूदी को किसी बड़े बर्तन में परोसते हैं तो इसके ऊपर आप बहुत सारे टॉपिंग डाल देते हैं जो आपकी ड्रिंक को मीठा बनाती हैं। बेहतर होगा कि इसकी जगह आप गिलास में बिना टॉपिंग के स्मूदी को सर्व करें ताकि आप मोटापे जैसी समस्या से दूर रह सकें।
