किडनी स्टोन से परेशान हैं? राहत पाने के लिए डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ
क्या है खबर?
गलत खान-पान शरीर को कई घातक और गंभीर बीमारियों का घर बना सकता है। किडनी स्टोन (पथरी) भी एक ऐसी समस्या है जो खान-पान में की गई लापरवाही का नतीजा हो सकती है।
इस समस्या से छुटाकरा पाने के लिए न सिर्फ डॉक्टरी इलाज कराना बेहतर है, बल्कि खान-पान पर भी विशेष ध्यान रखना जरूरी है।
चलिए फिर जानते हैं कि किडनी स्टोर से पीड़ित लोगों को अपनी डाइट में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
#1
फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) द्वारा किए गए शोध के मुताबिक, फाइबर युक्त फल और सब्जियों का सेवन किडनी स्टोन के बनने की प्रक्रिया को रोकने में मदद कर सकता है।
इसी वजह से विशेषज्ञ भी इस समस्या से पीड़ित लोगों को उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते हैं।
इसलिए अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
#2
खट्टे फल
किडनी स्टोन डाइट से संबंधित कोरियन जर्नल ऑफ यूरोलॉजी द्वारा किए गए एक शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि खट्टे फलों में साइट्रिक एसिड नामक एक खास पोषक तत्व शामिल होता है जो किडनी स्टोन बनने की प्रक्रिया को रोक सकता है।
शोध में कहा गया है कि नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों का सेवन कैल्सियम ऑक्सालेट के क्रिस्टल बनने की प्रक्रिया को रोक सकता है। ये क्रिस्टल किडनी स्टोन का रूप ले लेते हैं।
#3
नारियल का पानी
यह बात तो हम आपको पहले ही बता चुके हैं कि उच्च फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन किडनी स्टोन बनने की प्रक्रिया को रोकने में सक्षम माना जाता है।
इसलिए नारियल के पानी का सेवन भी किडनी स्टोन के मरीजों के लिए लाभदायक हो सकता है क्योंकि यह न सिर्फ फाइबर से भरपूर होता है, बल्कि इसमें एंटीलिथोजेनिक नामक एक खास प्रभाव भी पाया जाता है जिसको किडनी स्टोन के बड़े जोखिमों को रोकने में मददगार माना जाता है।
#4
हर्बल टी
किडनी स्टोन जैसी गंभीर समस्या के जोखिमों को कम करने के लिए हर्बल टी का सेवन भी फायदेमंद माना जा सकता है
इस बात की पुष्टि एशियन पैसेफिक जर्नल ऑफ ट्रोपिकल डिजीज द्वारा किए गए एक शोध से होती है। इस शोध में पाया गया था कि ओलोंग टी या कैमोमाइल टी जैसी हर्बल टी में किडनी स्टोन की रोकथाम के गुण होते हैं, यानि हर्बल टी का सेवन किडनी स्टोन को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है।