थोड़ी मात्रा में गुड़ और काली मिर्च का एकसाथ सेवन दे सकता है कई फायदे
क्या है खबर?
मानसून के दौरान लोग तेजी से वायरल बुखार और सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों की चपेट में आने लगते हैं।
अगर आप इन समस्याओं से सुरक्षित रहना चाहते हैं तो रोजाना थोड़ी मात्रा में गुड़ और काली मिर्च का एकसाथ सेवन करें क्योंकि गुड़ और काली मिर्च की तासीर गर्म होती है।
इसके अतिरिक्त ये सामग्रियां कई खनिजों और विटामिन से भरपूर होती हैं।
आइए जानते हैं कि गुड़ और काली मिर्च को साथ में खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
#1
सर्दी और फ्लू से बचाने में कर सकता है मदद
सर्दी-खांसी की समस्या असहज महसूस करा सकती हैं और गुड़ और काली मिर्च का एकसाथ सेवन इसे राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
लाभ के लिए एक गिलास गर्म पानी में एक टुकड़ा गुड़ और एक चुटकी काली मिर्च का पाउडर मिलाकर इसका सेवन करें।
गुड़ और काली मिर्च में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और अन्य गुण मिलकर सर्दी-खांसी का कारण बने कीटाणुओं को कुछ ही दिनों में खत्म कर समस्या से राहत दिला सकते हैं।
#2
गले की खराश को भी ठीक कर सकता है यह मिश्रण
गुड़ और काली मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण शामिल होते हैं, जो गले की खराश को दूर कर सकते हैं।
लाभ के लिए 50 ग्राम गुड़ के पाउडर को 20 ग्राम काली मिर्च के पाउडर के साथ मिलाएं, फिर इस मिश्रण की थोड़ी मात्रा को आधा चम्मच पानी में मिलाकर निगलें।
इससे आपको जल्द ही समस्या से राहत मिलेगी।
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#3
पाचन क्रिया के लिए हो सकता है फायदेमंद
गुड़ और काली मिर्च का मिश्रण डाइजेस्टिव एजेंट के रूप में काम कर सकता है।
यह गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाकर और आंतों की मांसपेशियों को मजबूती देकर पोषक तत्वों के अवशोषण को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है। इससे पाचन क्रिया बेहतर तरीके से अपना काम करती रहती है।
वैसे लंबे समय से भारत के कुछ क्षेत्रों में तो प्रभावी पाचन के लिए लोग भोजन के बाद इसकी छोटी खुराक लेते आ रहे हैं।
#4
हृदय स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक
आधी चम्मच गुड़ के पाउडर में एक चुटकी काली मिर्च का पाउडर मिलाकर खाना हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है।
इसका कारण है कि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं, जो एंटी-एथेरोजेनिक गुणों की तरह काम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
इसके अतिरिक्त इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड मौजूद होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
#5
पीरियड्स में होने वाली ऐंठन हो सकती है दूर
पीरियड्स कभी-कभी बहुत कष्टदायक साबित होते हैं और इस दौरान महिलाओं को पेट में दर्द और ऐंठन जैसी समस्याओं के का भी सामना करना पड़ जाता है।
हालांकि, गुड़ और काली मिर्च का एकसाथ सेवन इन समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है। लाभ के लिए गुड़ और काली मिर्च की चाय बनाकर पीएं।
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