जानिए मानसून के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं
चिलचिलाती गर्मी से राहत दिलाने में मानसून का मौसम काफी मदद करता है, लेकिन इसमें पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं क्योंकि इस दौरान मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। इसके कारण एसिडिटी, सूजन, मतली, उल्टी, पेट दर्द, ऐंठन, कब्ज, गैस्ट्राइटिस और आंत संवेदनशीलता जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। हालांकि, सही खान-पान आपको इन समस्याओं से बचा सकता है। आइए जानते हैं कि मानसून के दौरान क्या खाना चाहिए और किन से परहेज करना चाहिए।
डाइट में शामिल करें प्रोबायोटिक्स और अधिक से अधिक पानी
प्रोबायोटिक्स: प्रोबायोटिक्स और प्राकृतिक स्रोतों जैसे दही में 'अच्छे बैक्टीरिया' स्वाभाविक रूप से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे आपकी संक्रमण और बीमारियों से सुरक्षित रहने की क्षमता में सुधार होता है। पानी: पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है। बेहतर होगा कि आप रोजाना गुनगुने पानी का सेवन करें।
अदरक और लहसुन का सेवन भी है स्वास्थ्यवर्धक
अदरक: अदरक में मानसून की बीमारियों से बचाने के लिए कई शक्तिशाली गुण होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। स्वस्थ रहने के लिए नियमित रूप से पूरे दिन में एक कप अदरक वाली चाय जरुर पीएं। लहसुन: लहसुन में एलिसिन नामक एक प्राकृतिक रासायनिक घटक होता है। जिसमें अद्भुत जीवाणुरोधी और एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करते हैं।
इन खाद्य पदार्थों से बनाएं दूरी
कच्ची सब्जियां: मानसून के दौरान कच्ची सब्जियां खाने से बचें क्योंकि वे ऐसे बैक्टीरिया से भरी होती हैं जो पेट की समस्याओं का कारण बन सकते हैं। इसलिए इनकी बजाय उबली सब्जियां खाएं। सी फूड: क्या आपको सी फूड खाना पसंद है? अगर हां, तो आपको मानसून के दौरान सावधान रहना होगा क्योंकि बारिश में समुद्र दूषित हो जाता है, जिसके कारण समुद्री जीवों के संक्रमित होने की संभावना बढ़ जाती है और उनका सेवन आपको बीमार कर सकता है।
हरी सब्जियों और तैलीय खाद्य पदार्थों के सेवन से करें परहेज
हरी सब्जियां: पत्तेदार हरी सब्जियां कई पोषक तत्वों से समृद्ध होती हैं, लेकिन बारिश के दौरान इनमें कीड़े लगने की संभावना बढ़ जाती है और ऐसी सब्जियों का सेवन आपको बीमार कर सकता है। तैलीय खाद्य पदार्थ: पोटैटो फ्राइज, टिक्की और समोसे जैसे तैलीय खाद्य पदार्थों का सेवन भले ही बहुत स्वादिष्ट हो, लेकिन ये मोटापे समेत कई समस्याओं की वजह बन सकते हैं। इसलिए इनका सेवन कम ही करें।
