प्रेशर कुकर की रबर को खराब होने से बचाने के लिए अपनाएं ये टिप्स
क्या है खबर?
प्रेशर कुकर की उचित देखभाल न की जाए तो इसकी रबर समय से पहले खराब हो सकती है। इसकी वजह से खाना बनाते समय खाना कुकर से बाहर लीक करने लगता है और इससे कोई दुर्घटना भी हो सकती है। इसलिए यह जरूरी है कि प्रेशर कुकर की रबर का ठीक से ध्यान रखना जाए। आइए आज आपको कुछ टिप्स देते हैं जिन्हें अपनाकर आप प्रेशर कुकर की रबर को जल्दी खराब होने से बचा सकते हैं।
#1
इस्तेमाल के बाद हमेशा करें साफ
अगर आप खाना बनाने के बाद प्रेशर को धोते नहीं हैं तो इसके कारण कुकर और उसकी रबर खराब हो सकती है। दरअसल, कई लोग जिस कुकर में चावल बनाते हैं उसे बिना धोए ही उसमें दाल बना देते हैं, लेकिन ऐसा करने से कई बार चावल के टुकड़े रबर पर चिपके रह जाते हैं और ये इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए हर इस्तेमाल के बाद कुकर और इसकी रबर को ढक्कन से निकालकर अच्छे से धोएं।
#2
खराब रबर को तुरंत बदलें
अगर आपको लगता है कि आपके प्रेशर कुकर की रबर में कोई छेद या फिर दरार है तो इसे तुरंत बदल दें। कभी भी खराब रबर का इस्तेमाल न करें क्योंकि इससे कारण प्रेशर कुकर के जल्द खराब होने की संभावना बढ़ सकती है या फिर प्रेशर कुकर फट सकता है। बेहतर होगा कि आप हमेशा एक दूसरी रबर अपनी रसोई में रखें ताकि एक रबर में कोई भी खराबी आने पर प्रेशर कुकर का इस्तेमाल न रूकें।
#3
रबर को ऐसे करें साफ
प्रेशर कुकर की रबर को साफ करने के लिए साबुन और पानी का इस्तेमाल करें और इसे धोकर कुछ मिनट के लिए हवा में सुखा दें। नमी से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए वनस्पति तेल की एक पतली परत रबर पर लगाएं। इसी के साथ इसे ढक्कन पर सुरक्षित तरीके से लगाएं और सुनिश्चित करें कि यह ठीक से लगी हो। रबर को हमेशा ढक्कन से अलग करके ही साफ करना चाहिए।
#4
बेकिंग सोडा के साथ करें स्टोर
अगर आप लंबे समय तक कुकर का इस्तेमाल नहीं करने वाले हैं तो इसकी रबर को प्रेशर कुकर के अंदर बेकिंग सोडा के साथ एक सीलबंद बैग में रखें। इसके अलावा प्रेशर ककुर के अंदरूनी तले पर एक बड़ी चम्मच बेकिंग सोडा डालें। इससे प्रेशर कुकर और रबर नमी के कारण खराब होने से बच सकते हैं। ऐसा करने पर लंबे समय तक इस्तेमाल न करने के बावजूद प्रेशर कुकर और इसकी रबर से गंध भी नहीं आती है।