रोजाना एक मुट्ठी मखानों का सेवन है स्वास्थ्य के लिए लाभकारी, जानें इसके चमत्कारी फायदे
सूखे मेवों की सूची में शामिल मखाने का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। भारतीय रसोईयों में इसका इस्तेमाल विभिन्न तरीकों से होता है यानी कहीं मीठे पकवान में इसका इस्तेमाल किया जाता है तो कहीं मसालेदार व्यंजनों का जायका बढ़ाने के लिए। बता दें कि मखानों का इस्तेमाल सिर्फ खाने तक सीमित नहीं है, बल्कि इनका सेवन शरीर की कई बीमारियों से निजात दिलाने के लिए किया जा सकता है। आइये मखाने खाने के फायदे जानते हैं।
बढ़ते वजन से से निजात चाहते हैं तो जरूर करें मखानों का सेवन
वजन नियंत्रित करने के लिए कई मशक्कतें करके थक चुके हैं तो इस बार अपनी डाइट में एक मुट्ठी मखानों को शामिल कर ही लें। दरअसल, मखानों का सेवन मोटापे की समस्या से छुटकारा दिलाने में मददगार साबित हो सकता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, मखानों में एक खास तत्व एथेनोल पाया जाता है जिससे मोटापा संबंधी कारकों को नियंत्रित करने में काफी हद तक सफलता मिल सकती है। इसलिए रोजाना मखानों का सेवन जरूर करें।
ब्लड प्रेशर को बेहतर तरीके से संचालित करने में कारगर हैं मखाने
आजकल हर तीसरा व्यक्ति ब्लड प्रेशर की समस्या का सामना कर रहा है। लेकिन अगर रोजाना एक मुट्ठी मखानों का सेवन किया जाए तो इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। मखानों में एक विशेष प्रकार का एल्केलाइड नामक तत्व सम्मिलित होता है जिस वजह से इनका पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से ब्लड प्रेशर को सही ढंग से संचालित करने में मदद मिलती है। इसलिए ब्लड प्रशर की समस्या से निजात पाने के लिए मखानों का सेवन करें।
मधुमेह के जोखिमों को कम करने में सहायक है मखानों का सेवन
मखानों में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट समेत हाइपोग्लाइसेमिक नामक पोषक गुण शामिल होते हैं जो शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित कर मधुमेह से बचाए रखने में मदद करते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक यह शरीर में इंसुलिन का स्तर बनाए रखने में मदद करता है जिससे ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इस तथ्य के आधार पर कहा जा सकता है कि मधुमेह के जोखिमों से राहत देने में मखानों का सेवन मददगार हो सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए अत्यंत लाभकारी है मखानों का सेवन
गर्भवती महिलाओं के लिए मखानों का सेवन अत्यंत लाभकारी सिद्ध हो सकता है क्योंकि गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अधिक मात्रा में ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो कि मखानों में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। इतना ही नहीं इनमें पाया जाने वाला आयरन और नियासिन (विटामिन बी-3) गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक जरूरी होता है। बता दें इनकी कमी से गर्भवती को एनीमिया का खतरा हो सकता है।
