सर्दियों में इन घरेलू उपायों से पूरी होगी विटामिन डी की कमी
क्या है खबर?
सर्दियों में गुनगुनी धूप हर किसी को अच्छी लगती है। इसका आनंद सेहत और साैंदर्य दोनों के लिए फायदेमंद है।
इसके अलावा धूप से शरीर को विटामिन डी मिलता है जिससे हड्डियां मजबूत बनती हैं। धूप से जोड़ों के दर्द और सर्दी से होने वाले बदन दर्द को भी कम किया जा सकता हैं।
लेकिन सर्दियों में धूप कम मिलने के कारण घरेलू उपायों से विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है। आइए जाने इसके बारे में।
विटामिन डी
हल्दी वाला दूध और नाॅनवेज देगा भरपूर विटामिन डी
सर्दी के माैसम में शरीर को विटामिन डी देने के लिए गर्म पेय पदार्थों का सेवन करना चाहिए। इनमें हल्दी वाला दूध और गर्म सूप पीने से सर्दी से बचा जा सकता है।
इसके अलावा सब्जियों के सूप के साथ नींबू का इस्तेमाल और नींबू की चाय आदि शरीर को गरमाहट देती हैं।
वहीं नाॅनवेज खाने वालों के लिए मछली और अंडा खाना फायदेमंद है क्योंकि इसमें विटामिन डी और प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलता है।
फायदे
चटनी का स्वाद सर्दी में देगा आपको लाभ
सर्दी के माैसम में खाने का स्वाद दोगुना करने के लिए चटनी का उपयोग किया जाता है। सर्दियों में अदरक, धनिया, हरी मिर्ची की चटनी, टमाटर की चटनी का इस्तेमाल किया जाता हैं।
शरीर को गर्म रखने के लिए लहसून की चटनी का उपयोग लाभदायक है। इसके अलावा करी पत्ते की चटनी खाने से कई विटामिन, कैल्शियम और आयरन मिलते हैं। इससे शरीर में खून की कमी नहीं होती और बालों को झड़ने से रोका जा सकता हैं।
उपयोगी
सूखे मेवे सेहत के लिए वरदान
यूं तो आप पूरे साल किसी न किसी तरह सूखे मेवे खाते रहते हैं, लेकिन सर्दियों के माैसम में इसका इस्तेमाल अधिक लाभ देता है।
माना जाता है कि एक सेव रोजाना खाने से बीमारियों से बचा जा सकता है, वैसे ही मुट्ठी भर मेवे रोजाना खाने से विटामिन की कमी पूरी की जा सकती है।
इनमें बादाम, काजू, किशमिश, पिस्ता, अखरोट, मूंगफली, तरबूज और सूरजमुखी के बीज शामिल कर सकते हैं। इसके इस्तेमाल से चेहरे पर चमक आती है।
सूप
सब्जियों के सूप और सलाद का करें उपयोग
सर्दी से बचने के लिए सब्जियों से बने सूप का उपयोग कर सकते हैं। इनमें टमाटर, पत्ता गोभी, मटर, स्वीट कोर्न, मशरूम सूप, साबुत दालों का सूप शामिल हैं। सूप पीने से शरीर में पानी की कमी भी दूर होगी।
रात के समय खाने में बाजरे की खिचड़ी और दलिया ले सकते हैं। इसके साथ ही फलों का जूस लेने की जगह सब्जियों का सूप ज्यादा लाभकारी हैं। खाने के साथ सलाद में चुकंदर, गोभी, मूली, शिमला मिर्च, ब्रोकोली लें।