कहीं आपके कॉफी पाउडर में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
कई लोग अपने दिन की शुरूआत कॉफी के सेवन से करना पसंद करते हैं। हो सकता है कि आपको भी कॉफी का सेवन करना काफी पसंद हो, लेकिन क्या आप यह बता सकते हैं कि जिस कॉफी पाउडर से आप कॉफी बनाते हैं, वो पूरी तरह से शुद्ध है? शायद आप इसका जवाब न दें सके। आइए आज हम आपको कॉफी पाउडर की शुद्धता जांचने के तरीके बताते हैं ताकि आप मिलावटी कॉफी पाउडर का इस्तेमाल करने से बच सकें।
पानी का करें इस्तेमाल
कॉफी पाउडर की शुद्धता का पता लगाने के लिए पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए सबसे पहले एक गिलास पानी में एक से दो चम्मच कॉफी पाउडर को डालकर एक मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर समय पूरा होने के बाद अगर कॉफी पाउडर पानी में बैठ जाए या फिर इसमें भूरा और पीला रंग दिखाई देने लगे तो समझ जाइए कि कॉफी पाउडर में मिलावट है क्योंकि असली कॉफी पाउडर पानी में तैरता है।
अपनी उंगलियों की मदद से लगाएं पता
कॉफी में किसी तरह की मिलावट है या नहीं, इसका पता आप अपनी उंगलियों से भी लगा सकते हैं। इसके लिए बस थोड़े से कॉफी पाउडर को अपनी उंगलियों पर अच्छे से रगड़ें। अगर कॉफी पाउडर को रगड़ने के बाद उसमें कोई बदलाव नहीं आए तो समझ जाए कि इसमें मिलावट नहीं है, लेकिन अगर कॉफी पाउडर इकट्ठा हो जाता है तो इसमें किसी चीज की मिलावट हो सकती है।
पानी की कुछ बूंदों से भी लगाया जा सकता है पता
कॉफी पाउडर में मिलावट है या नहीं, यह पता करने के लिए पानी की कुछ बूंदों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए सबसे पहले एक प्लेट या कटोरी में एक चम्मच कॉफी पाउडर रखें और फिर इस में पानी की एक या दो बूंद डालें। अगर पानी एकदम से कॉफी पाउडर में समा जाता है तो समझ जाइए कि इसमें किसी चीज की मिलावट है क्योंकि असली कॉफी पाउडर पानी को सोखने में समय लगाता है।
नींबू का रस आएगा काम
आप चाहें तो कॉफी पाउडर की शुद्धता का पता लगाने के लिए नींबू के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले एक कटोरी में एक चम्मच कॉफी पाउडर रखकर इसके ऊपर नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें और फिर चार से पांच मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें। अगर समय पूरा होने के बाद अगर कॉफी पाउडर कोई दूसरा रंग छोड़ता है तो इसमें मिलावट हो सकती है।