गर्मियों में हीटस्ट्रोक से बचने के लिए घर पर बनाएं ये 5 पेय
क्या है खबर?
गर्मी का मौसम न सिर्फ दिन के तापमान बल्कि शरीर के तापमान को भी प्रभावित करता है और इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। इसके अलावा लंबे समय तक तेज धूप में रहने से शरीर के तापमान का असंतुलित होने के कारण हीटस्ट्रोक जैसी समस्याएं हो सकती हैं। आइए आज हम आपको पांच ऐसे पेय की रेसिपी बताते हैं, जिनका सेवन शरीर को पानी से भरपूर रखने के साथ हीटस्ट्रोक से सुरक्षित रखने में मददगार है।
#1
पुदीने का शरबत
सबसे पहले एक पैन में पानी और चीनी डालकर इसे उबालें, फिर इसमें पुदीने की ताजी पत्तियां डालें और इसे 5 मिनट तक पकाएं। इसके बाद गैस बंद करके इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसमें नींबू का रस मिलाएं। अब इस मिश्रण को एक जग में डालकर इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, फिर इसे परोसें। इस पेय का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलेगी और हीटस्ट्रोक से बचाव हो सकता है।
#2
तरबूज का रस
तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है और यह शरीर को पानी से भरपूर रखने में मदद कर सकता है। इसके लिए तरबूज के टुकड़ों को मिक्सर में डालकर अच्छे से पीस लें, फिर इसको एक गिलास में छानकर इसमें नींबू का रस, पुदीने की पत्तियां और स्वादानुसार चीनी मिलाएं। अंत में इस पेय को बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें। यह पेय गर्मियों में ताजगी का एहसास दिलाता है।
#3
आम का पना
सबसे पहले कच्चे आम को उबालें या फिर उसे भूनें। अब इसे छिलकर इसके गूदे को निकालें और इसे ठंडे पानी से धोएं। इसके बाद गूदे को एक मिक्सर में जीरे, काला नमक, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर और गुड़ के साथ डालकर अच्छे से पीस लें। अब इस मिश्रण को एक जग में पानी और बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाकर इसका सेवन करें। यह पेय शरीर को ठंडक और ताजगी देता है।
#4
नारियल पानी
नारियल पानी में प्राकृतिक तत्व होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को पूरा कर सकते हैं। इसके अलावा इसमें कम मात्रा में कैलोरी होती हैं, जो शरीर को पानी से भरपूर रखने में मदद कर सकती हैं। नारियल पानी का सेवन आप सीधे कर सकते हैं या इसे किसी अन्य पेय में मिलाकर भी पी सकते हैं। यह गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने का एक बेहतरीन विकल्प है।
#5
छाछ
छाछ का सेवन भी शरीर को पानी से भरपूर रखने में मदद कर सकता है। इसके लिए सबसे पहले एक गिलास छाछ में एक चुटकी काला नमक और थोड़ा भुना जीरा पाउडर मिलाएं। इसके बाद इसमें थोड़ा अदरक का रस और नींबू का रस मिलाएं। अब इस मिश्रण को अच्छे से मिला लें और इसका सेवन करें। यह पेय न सिर्फ ताजगी देता है बल्कि पेट को भी ठंडक पहुंचाता है।