सर्दियों में गंभीर बीमारियों से बचना चाहते हैं तो अपनी डाइट में शामिल करें ये सुपरफूड्स
इस बार सर्दी का बढ़ता कोहरामबहुत लोगों के लिए कई गंभीर बीमारियों का कारण बनता जा रहा है। ऐसे में सेहत का खास ख्याल रखना बेहद ही जरूरी है और सेंहतमंद रहने के लिए जरूरी है आहार को मौसम के हिसाब से बदल लेना। इसलिए आज हम आपको पांच ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताएंगे, जिनका सेवन कर आप इन गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। आइए जानें कि वे सुपरफूड्स कौन-कौन से हैं।
मेवे रखते हैं बिमारियों को दूर
मेवे (बादाम, अखरोट, काजू आदि) स्वादिष्ट भी होते हैं और आसानी से मिल जाते हैं। मेवे वसा, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं जो हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और दिल की बिमारियों के खतरे से हमें दूर रखते हैं। इसके अलावा ये ओमेगा-6 और ओमेगा-3 से भरपूर है, क्योंकि इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो हमारे दिमाग की क्रिया के लिए लाभदायक होता है। इसलिए अपने दिनचर्या में अस्वस्थ सैनेक्स को कम करके मेवे जरुर खाएं।
स्वास्थ्य की देखभाल करने में मददगार है शकरकंद
शकरकंद को सर्दियों का सुपरफूड इसलिए कहा जाता है, क्योंकि ये इम्यूनिटी बढ़ाने, कब्ज दूर करने तथा सूजन संबंधी समस्याओं को दूर करने में बहुत ही मददगार फूड है। शकरकंद पोटैशियम, विटामिन-ए और फाइबर जैसे कई गुणों से समृद्ध है, जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही आवश्यक हैं। इतना ही नहीं पोषक तत्वों से भरपूर शकरकंद में बहुत कम कैलोरी पाई जाती है, इसलिए रोजाना कम से कम एक शकरकंद का सेवन जरूर करना चाहिए।
गंभीर बीमारियों को रोक स्वास्थ्य की देखभाल करने में मदद करती हैं हरी सब्जियां
सर्दी के मौसम में जितना अधिक हो सके, उतना हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने की कोशिश करें, क्योंकि यह शरीर में आयरन, विटामिन व अन्य खनिज पदार्थों की कमी को पूरा करते हैं। साथ ही यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी कई गुना बढ़ाते हैं। इसके अतिरिक्त आप ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें, जिनमें विटामिन ए, सी, डी, ई, सेलेनियम, जिंक, ओमेगा 3 आदि हों, यह आपके इम्युन सिस्टम को सपोर्ट करने का काम करते हैं।
सर्दियों में गर्माहट का एहसास दिलाने में सहायक है बाज़रा
सर्दियों में बाज़रे का सेवन बच्चों और बुज़ुर्गों के लिए काफी फायदेमंद होता है। बाज़रे में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे कई पोषक तत्व सम्मिलित होते हैं जो पेट की समस्याओं से छुटकारा दिलाकर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। इतना ही नहीं, बाज़रा शरीर को गेहूं से ज्यादा ऊर्जा प्रदान करता है। साथ ही डायबिटीज रोगियों को अपने आहार में बाज़रा जरूर शामिल करना चाहिए, क्योंकि बाज़रे से डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है ओट्स
फाइबर के गुणों से भरपूर सर्दी के सुपर फूड में शामिल ओट्स कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसके सेवन से आंत के ट्रांजिट टाइम में वृद्धि होती है और साथ ही ग्लूकोज का अवशोषण कम होता है। ओट्स में बीटा ग्लूकन भी पाया जाता है, जो शरीर से अतिरिक्त फैट को कम करने में सहायता देता है। इसलिए हफ्ते में तीन बार ही सही, लेकिन ओट्स का किसी भी तरह से सेवन जरूर करें।
