दिल के साथ हड्डियों को भी मज़बूत रखते हैं कद्दू के बीज, जानें इसके अन्य फ़ायदे
ज़्यादातर लोग कद्दू का नाम सुनते ही अजीब सा मुँह बना लेते हैं, लेकिन आपको बता दें कि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो दूसरी सब्ज़ियों में नहीं मिलते हैं। कद्दू ही नहीं इसके बीज भी सेहत का ख़ज़ाना है। शोधकर्ताओं ने अनुसार, कद्दू के बीज इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करने का काम करते हैं। इस वजह से ये मधुमेह के रोगियों के लिए फ़ायदेमंद है। आइए जानें कद्दू के बीज के अन्य स्वास्थ्य संबंधी फ़ायदे।
दिल को स्वस्थ रखें और मज़बूत करे प्रतिरोधक क्षमता
इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है, जो दिल के पंपिंग में मदद करता है। इसके साथ ही यह हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक और स्ट्रोक को रोकने में भी मदद करता है। इसलिए रोज़ाना अपनी डाइट में कद्दू का बीज शामिल करें। कद्दू के बीज में जिंक भी पाया जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। जिन लोगों की प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर होती है वे सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों की चपेट में जल्दी आ जाते हैं।
अच्छी नींद के लिए ज़रूरी और रात में यूरीन की समस्या से छुटकारा
जिन लोगों को रात में नींद न आने की समस्या हो वो रात को सोने से पहले एक गिलास दूध के साथ एक चम्मच कद्दू का बीज या पाउडर खाएँ। इससे तनाव कम होता है और नींद अच्छी आती है। रात में यूरीन आने की वजह से नींद ख़राब होती है और किडनी पर प्रेशर पड़ता है। ऐसे में एक मुट्ठी भूने हुए कद्दू के बीज का सेवन करें। ये मूत्राशय के कार्य को अच्छा करते हैं।
प्रोस्टेट ग्रंथि और शुगर स्तर के लिए फ़ायदेमंद
कद्दू के बीज पुरुषों के लिए बेहतर माने जाते हैं। इसमें मौजूद जिंक की मात्रा प्रोस्टेट ग्रंथि के लिए ज़रूरी तत्व है। जर्नल ऑफ डायबिटीज़ एंड इट्स कॉम्प्लिकेशन्स में 2010 में छपे एक शोध के अनुसार, कद्दू के बीज का मधुमेह पर सकारात्मक असर पड़ता है। इसके अलावा कद्दू के बीज इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करते हैं, इसलिए यह डायबिटीज के रोगियों के लिए फ़ायदेमंद है। इसे अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।
मज़बूत हड्डियाँ और पेट के कीड़ों से छुटकारा
इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है, जो हड्डियों के लिए बेहतर होता है। इसके साथ ही इसमें फ़ास्फोरस और जिंक भी पाया जाता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस के ख़िलाफ़ प्राकृतिक संरक्षक हैं। ये खनिज हड्डी के फ़्रैक्चर के जोखिम को भी कम करते हैं। कद्दू के बीज में एंटी-पैरासिटिक गुण होते हैं, जो आँतों के कीड़ों और अन्य ख़तरनाक परजीवियों को ख़त्म करने में मदद करते हैं। इससे छुटकारा पाने के लिए कुछ दिनों तक लगातार ख़ाली पेट कद्दू के बीज खाएँ।
