मशरुम खाने से होते हैं ये स्वास्थ्य संबंधी फायदे, आज ही डाइट में करें शामिल
मशरूम में कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं। साथ ही मशरूम में कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन भी पाएं जाते हैं। इसके अलावा, मशरूम में चोलिन नाम का एक खास पोषक तत्व होता है, जो मांसपेशियों की सक्रियता और दिमाग की क्षमता के लिए बेहद फायदेमंद है। तो आइए जानते हैं मशरुम खाने से होने वाले पांच स्वास्थ्य संबंधी फायदे और इसे डाइट में शामिल करने का तरीका।
मशरूम है पोषक तत्वों का भंडार
मशरूम पोषक तत्वों का भंडार है। मशरूम में फाइबर, पोटैशियम और विटामिन-सी आदि पोषक तत्व शामिल होते हैं, जो आपके हृदय के लिए बेहतरीन हैं। इसके अलावा, ज्यादा पोटैशियम और कम सोडियम के संयोजन से आपके ब्लडप्रेशर के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। साथ ही मशरूम में बीटा-ग्लूकन होता है जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसलिए बेहतर स्वास्थ्य के लिए, आज से ही मशरुम को अपने आहार में शामिल करें।
एनीमिया जैसी समस्याओं को रखता है दूर
खून में आयरन के कम स्तर के कारण, एनीमिया जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। जिसमें थकान, सिरदर्द और पाचन संबंधी समस्याएं आदि शामिल हैं। जबकि, मशरूम स्वाभाविक रूप से आयरन और कॉपर से समृद्ध हैं, तो इससे एनीमिया जैसी बीमारियों को रोका जा सकता है। इसलिए, अगर आप चाहते हैं कि आपका शरीर सही तरीके से काम करे और आप स्वस्थ रहें, तो एनीमिया जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए मशरुम जरुर खाएं।
मशरुम हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक
मशरूम में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आपको स्वस्थ रखने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है। इससे आपकी हड्डियां लंबे समय तक आपका साथ दे सकती हैं। इसके अलावा मशरूम आपको ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बड़ी समस्याओं से दूर रखता है। ऑस्टियोपोरोसिस में जोड़ों के दर्द और उम्र बढ़ने के कारण होने वाली क्रियाओं में सामान्य कठिनाई आदि बीमारियां शामिल हैं। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए हफ्ते में चार बार मशरुम जरुर खाएं।
अच्छी त्वचा और बालों के लिए महत्वपूर्ण है मशरुम
आपको बता दें कि मशरूम में सेलेनियम होता है जो त्वचा की सुंदरता बढ़ाता है। जबकि, मशरुम में शामिल पॉलीसेकेराइड आपकी त्वचा को हाइड्रेट और कोमल रखने में मदद करता है। कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि मशरूम मुँहासे, रैशेज और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकता है। इसलिए, यदि आप युवा बने रहना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में मशरूम को जरुर शामिल करें।
मशरूम मधुमेह रोगियों के लिए है एक बेहतरीन विकल्प
मशरूम, मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि इसमें वसा और कोलेस्ट्रॉल शामिल नहीं होते हैं। इसके अलावा इसमें कार्बोहाइड्रेट भी कम होता है। मशरुम में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर आदि भरपूर मात्रा में शामिल होते हैं। साथ ही इसमें प्राकृतिक रुप से एंटीबायोटिक दवाइयों जैसे गुण भी शामिल हैं। इसलिए, अगर आपको या आपके परिवार में किसी को भी मधुमेह की समस्या है, तो उनकी डाइट में मशरुम शामिल करना अति आवश्यक है।
