मलाई के सेवन से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ, डाइट में जरूर करें शामिल
हर दुग्ध उत्पाद के अपने-अपने फायदे होते हैं, इन्हीं उत्पादों में से एक है दूध की मलाई। मलाई को कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और फाइबर जैसे पौष्टिक तत्वों का अच्छा स्त्रोत माना गया है। इसी कारण इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है। हालांकि अगर आप इस पौष्टिक खाद्य पदार्थ के फायदों से परिचित नहीं हैं तो चलिए फिर आज हम आपको इसके फायदों के बारे में बताते हैं।
हड्डियों को मजबूती देने में करता है मदद
हड्डियों को स्वस्थ रखने और मजबूती देने में मलाई का सेवन काफी लाभदायक सिद्ध हो सकता है। एक शोध के मुताबिक, मलाई में प्रोटीन और विटामिन-D की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह हड्डियों को मजबूत रखने के लिए जरूरी पोषक तत्व माने जाते हैं और उन्हें मजबूती प्रदान करते हैं। इसके अलावा मलाई में कैल्शियम भी मौजूद होता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर रखने में सहयोग प्रदान करता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को स्वस्थ बनाए रखने में है सहायक
बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्वस्थ होना बेहद जरूरी है। इसे मजबूत बनाए रखने में मलाई का सेवन अहम भूमिका अदा कर सकता है क्योंकि यह सेचुरेटेड फैटी एसिड से समृद्ध होती है। NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, सेचुरेटेड फैटी एसिड और रोग प्रतिरोधक क्षमता के बीच गहरा संबंध है क्योंकि शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा होने पर रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छे से काम करती है।
किडनी स्टोन से राहत दिलाने में है कारगर
किडनी स्टोन (पथरी) एक ऐसी समस्या है जो खान-पान में की गई लापरवाही का नतीजा हो सकती है और इसके रोगी को कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। हालांकि अगर आप अपनी डाइट में मलाई को शामिल करते हैं तो आप इस बीमारी से बचे रह सकते हैं। एक शोध के अनुसार, मलाई में भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है जो किडनी स्टोन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
पाचन को स्वस्थ रखने में भी है मददगार
शायद आप इस बात से वाकिफ न हों, लेकिन पाचन को ठीक करने के लिए कई बार प्रोबायोटिक की जरूरत पड़ती है। प्रोबायोटिक्स एक तरह के सूक्ष्मजीव होते हैं जो फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों या सप्लीमेंट्स में पाए जाते हैं। इन प्रोबायोटिक्स में लैक्टोबैसिलस नामक एक बैक्टीरिया होता है, जिसे स्वास्थ्य के लिए अच्छे बैक्टीरिया की श्रेणी में रखा गया है। यह बैक्टीरिया पेट और पाचन के लिए लाभकारी होता है और यह मलाई में भी पाया जाता है।
