स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद है मूंगफली, जानिए इसके स्वास्थ्यवर्धक लाभ
बादाम, काजू और पिस्ता जैसे सूखे मेवों से मूंगफली से किसी भी तरह से कम नहीं हैं। यह न सिर्फ दोस्तों और परिवार के बीच हंसी-ठिठोली और टाइम पास का जरिया है, बल्कि यह पौष्टिक तत्वों का खजाना भी है। इसलिए आज हम आपको इसके फायदों से परिचित कराने जा रहे हैं जिसके बाद आप मूंगफली को अपनी डाइट में शामिल करने लगेंगे। आइए इसके अद्भुत फायदों पर गौर फरमाएं।
मधुमेह से बचे रहना है तो जरूर करें मूंगफली का सेवन
बदलती जीवनशैली के साथ कई बीमारियां आम हो चुकी हैं, मधुमेह उन्हीं में से एक है। इस बीमारी का सही वक्त पर पता चलना जरूरी है क्योंकि इससे शरीर के कई अंग प्रभावित हो सकते हैं, खासकर किडनी। लेकिन इस बीमारी से सौ कोस की दूरी बनवाने में मूंगफली का सेवन सहायता प्रदान कर सकता है। दरअसल इसमें मौजूद वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय और खून में शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
मूंगफली के सेवन से बढ़ती है दिमागी क्षमता
अक्सर दिमागी क्षमता को मजबूत करने के मामले में बादाम खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन यही काम मूंगफली का सेवन भी कर सकता है। मूंगफली में प्रचुर मात्रा में कई ऐसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो नर्वस मेम्ब्रेन की रक्षा करता है। वहीं इसमें मौजूद थायमिन मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र तक ऊर्जा पहुंचाने में मदद करता है जिससे मस्तिष्क तक रक्त का प्रवाह भी ठीक रहता है।
कोलन कैंसर के दुष्प्रभावों को काफी हद तक कम करने में सहायक है मूंगफली
कोलन कैंसर से बचाव में भी मूंगफली का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, इसमें एक ल्यूटिन नामक पोषक तत्व पाया जाता है जो एक कारगर एंटीऑक्सीडेंट है। यह एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स को बेअसर कर कोलन कैंसर को पनपने से रोकने में मदद कर सकता है। बता दें कि मूंगफली कैंसर से बचाव में सहायक भूमिका निभा सकती है, लेकिन यह कैंसर का इलाज नहीं है। इसलिए कैंसर रोगी समय-समय पर डॉक्टरी इलाज करवाते रहें।
हृदय बीमारियों के बचने के लिए करें मूंगफली का सेवन
आजकल लोगों में बढ़ते तनाव की वजह से दिल की बीमारियां आम हो गई हैं। इसके लिए सिर्फ दवाइयां ही नहीं, बल्कि सही खान-पान भी जरूरी है। ऐसे में मूंगफली का सेवन हृदय संबंधी परेशानी में काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। मूंगफली में रेस्वेराट्रोलनामक एंटी-ऑक्सीडेंट होता है जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाकर दिल के दौरे के साथ-साथ कई हृदय संबंधी समस्याओं से राहत दिला सकता है।
