खाने में इस्तेमाल किया जाता है सेंधा नमक, जानिए इसके 5 फायदे
क्या है खबर?
आमतौर पर हम खाने में सफेद नमक का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कुछ लोग सेंधा नमक को ज्यादा पसंद करते हैं, खासकर, व्रत में तो सेंधा नमक का इस्तेमाल जरूर किया जाता है। क्या आप जानते हैं कि सेंधा नमक कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो शरीर के लिए बहुत लाभकारी हैं। आज हम आपको सेंधा नमक के फायदे बताने जा रहे हैं, जिनके बारे में जानकर आप इसे अपनी डाइट में शामिल करने पर विचार करेंगे।
#1
पाचन तंत्र के लिए रहता है बेहतर
सेंधा नमक पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में सहायक है। इसका कारण है कि यह सूजन को कम करने वाले गुण से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारने का काम कर सकता है। साथ ही यह शरीर में एसिड-आधारित संतुलन को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त यह पोषक तत्वों को अवशोषित करने में भी मदद कर सकता है। इसलिए आप खाने में सेंधा नमक का इस्तेमाल जरूर करें।
#2
हृदय के लिए भी है फायदेमंद
सेंधा नमक हृदय के लिए भी लाभकारी है। यह शरीर में रक्तचाप के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय पर दबाव कम पड़ेगा। इसके अलावा यह शरीर में जल संतुलन को बढ़ावा देने का काम भी कर सकता है। सेंधा नमक में मौजूद मैग्नीशियम हृदय को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभा सकता है। साथ ही यह धमनियों में रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है।
#3
तनाव को कर सकता है दूर
तनाव से हमारा मतलब है मानसिक तनाव, जो आजकल हर किसी के जीवन का हिस्सा बन चुका है। ऐसे में इससे निजात पाना जरूरी है। इसके लिए रोजाना एक गिलास गुनगुने पानी में आधा चम्मच सेंधा नमक मिलाकर पीना फायदेमंद हो सकता है। सेंधा नमक में मौजूद मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद कर सकता है, जिससे तनाव कम हो सकता है। साथ ही यह नींद में सुधार कर सकता है।
#4
रोग प्रतिरोधक क्षमता को दे सकता है बढ़ावा
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने में भी सेंधा नमक मदद कर सकता है। इसमें मौजूद सूजन और जीवाणुओं को रोकने वाले गुण मिलकर प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में सहायक हो सकते हैं। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे खनिज मौजूद होते हैं, जो प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती देने में मदद कर सकते हैं।
#5
वजन कम करने में है सहायक
अगर आप वजन घटाने की कोशिश में लगे हैं तो इस काम में भी सेंधा नमक आपकी मदद कर सकता है। इसमें मौजूद खनिज शरीर में चर्बी को कम करने के साथ मेटाबॉलिज्म को तेज करने का भी काम कर सकते हैं। सेंधा नमक की तासीर ठंडी होती है, इसलिए गर्म पानी में इसका सेवन करने से पहले इस बात का ध्यान रखें।