NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    फैशन टिप्स
    फिटनेस टिप्स
    रेसिपी
    कोरोना वायरस के मामले
    घरेलू नुस्खे
    योगासन
    NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती, जानें बनाने का तरीका
    लाइफस्टाइल

    स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती, जानें बनाने का तरीका

    स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती, जानें बनाने का तरीका
    लेखन अंजली
    Jun 03, 2020, 06:45 am 1 मिनट में पढ़ें
    स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती, जानें बनाने का तरीका

    अगर आप रोज-रोज के खाने से बोर हो चुके हैं तो आप हेल्दी और टेस्टी गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती घर पर बना सकते हैं। नाश्ते के तौर पर यह एक बहुत बढ़िया विकल्प है। इसे खाते हुए आपको कैलोरी की चिंता करने की भी जरूरत नहीं है। ओट्स, गाजर और मसालों के स्वाद से भरपूर यह डिश भाप में तैयार करके पकाई जाती है जिससे इसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। आइए जानें इस जायकेदार डिश की रेसिपी।

    गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती को बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी आवश्यकता

    1) आधा कप ओट्स। 2) एक चौथाई कप कद्दूकस की हुई गाजर। 3) एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज। 4) एक बड़ी चम्मच बारीक कटी हुई अदरक। 5) एक बारीक कटी हुई हरी मिर्च। 6) दो बड़ी चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल। 7) थोड़े से करी पत्ते कटे हुए। 8) थोड़ी सी बारीक कटी हुई धनिये की पत्तियां। 9) तीन बड़ी चम्मच दही। 10) आधा छोटी चम्मच ईनो। 11) तीन बड़ी चम्मच सूजी। 12) नमक और लाल मिर्च (स्वादानुसार)।

    इस तरह से शुरू करें गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती बनाना

    सबसे पहले एक बाउल में ओट्स, सूजी के साथ बारीक कटी सभी सब्जियां जैसे गाजर, प्याज, अदरक, हरी मिर्च, नारियल, करी पत्ता और धनिये की पत्ती को डालकर अच्छे से मिला लें। इसके बाद इस मिश्रण में ईनो, दही, लाल मिर्च और नमक मिलाएं। अगर जरूरत लगे तो इसमें थोड़ा पानी डालकर आटे की तरह गूंथ लें। अब इस मिश्रण से मध्यम आकार के गोले बना लें और इडली की प्लेट पर थोड़ा सा तेल लगाकर गोलों को रख दें।

    ऐसे चलेगा पता कि गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती हो गई है तैयार

    अब मिश्रण गोलो से भरे इटली के प्लेट को 15-20 मिनट के लिए भाप में पकने के लिए रख दें। इसके बाद इनके बीच में टूथपिक या चाकू डालकर चेक करें कि वह भीतर से पक गया है। कोज़्हुकत्ती जब पक जाता है तो उसमें चाकू डालने पर भीतर से मिश्रण नहीं चिपकेगा। अगर कोज़्हुकत्ती कच्चा लगे तो थोड़ी देर और पका लें। इसके बाद इन्हें पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

    गाजर और ओट्स की कोज़्हुकत्ती खाना है सेहत के लिए फायदेमंद

    इस डिश को बनाने के लिए मुख्य तौर पर गाजर और ओट्स का इस्तेमाल हुआ है जो सॉल्यूबल फाइबर बीटा ग्लूकन से पूर्ण होते हैं। इसके कई फायदे होते हैं जैसे यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने, ब्लड शुगर लेवल बरकरार रखने और हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है। इसे खाने के बाद लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास होता है। नारियल या लहसुन की चटनी के साथ तो इस डिश का जायका अधिक हो जाता है।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ताज़ा खबरें
    लाइफस्टाइल
    रेसिपी

    ताज़ा खबरें

    अमृतपाल सिंह की तलाश जारी, गृह मंत्रालय ने BSF और SSB को किया अलर्ट गृह मंत्रालय
    सुप्रीम कोर्ट का सीलबंद लिफाफे में रिपोर्ट लेने से इनकार, CJI बोले- पारदर्शिता की जरूरत सुप्रीम कोर्ट
    दिमुथ करुणारत्ने ने श्रीलंका की टेस्ट कप्तानी छोड़ने का किया ऐलान दिमुथ करुणारत्ने
    'रोडीज सीजन 19' का टीजर रिलीज, जल्द शुरू होंगे ऑडिशन टीवी शो

    लाइफस्टाइल

    गर्मियों में मिश्रित त्वचा वाले लोग इन 5 फेस पैक का करें इस्तेमाल, मिलेगा लाभ गर्मियों के टिप्स
    खाली पेट चाय पीना है स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक, हो सकती हैं ये 5 समस्याएं स्वास्थ्य
    गेहूं के बीज का तेल कई गुणों से होता है भरपूर, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे स्वास्थ्य
    गर्मियों में कॉलेज जाते समय लड़कियां चुनें ये 5 आउटफिट्स, दिखेंगी स्टाइलिश कपड़ों के लिए टिप्स

    रेसिपी

    शाम के नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं पश्चिम बंगाल के ये 5 स्नैक्स, जानिए इनकी रेसिपी पश्चिम बंगाल
    घर पर मिनटों में बनाए जा सकते हैं चेडर चीज वाले ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी  खान-पान
    लंच और डिनर में बनाकर खाई जा सकती हैंं ये 5 यूनिक रोटियां, आसान हैं रेसिपी खान-पान
    होली के दौरान बनाकर खाएं ये 5 स्नैक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी होली

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स क्रिप्टोकरेंसी भाजपा समाचार कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive कोरोना वायरस वैक्सीन ट्रैवल टिप्स यूक्रेन युद्ध मंकीपॉक्स द्रौपदी मुर्मू
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023