गठिया से राहत दिलाने में सहायक हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, जानिए इनसे होने वाले फायदे
क्या है खबर?
गठिया या आर्थराइटिस हड्डियों से जुड़ी बीमारी है और इससे शरीर के जोड़ों (घुटने, कोहनी, हाथ और पांव के जोड़) में सूजन आ जाती है।
इस बीमारी में असहनीय दर्द होता है और आगे चलकर लोगों को चलने-फिरने में भी परेशानी होने लगती है।
हालांकि, सही खान-पान की मदद से गठिया से होने वाली परेशानी से काफी हद तक बचा जा सकता है।
आइए आज ऐसे ही 5 खाद्य पदार्थों के बारे में जानते हैं।
#1
अखरोट का सेवन दिलाएगा राहत
अखरोट में ओमेगा-3 की उच्च मात्रा होती है और यह जोड़ों के रोगों से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद करता है।
इसमें एक प्रकार का ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड भी कहा जाता है। यह मुख्य रूप से प्लांट बेस्ड फूड्स में पाया जाता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने और गठिया के लक्षणों को कम करने में प्रभावी है। इस वजह से अखरोट को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
#2
पालक के सेवन से मिलेगा लाभ
पालक में मौजूद पोषक तत्व गठिया के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कई अध्ययनों में पाया गया है कि अधिक मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन करने से सूजन का स्तर काफी कम हो सकता है।
इसके अलावा पालक में एंटी-ऑक्सीडेंट और यौगिक होते हैं, जो सूजन को दूर करने के अलावा अन्य बीमारियों से भी लड़ने में मदद कर सकते हैं।
#3
बेरीज का सेवन भी है मददगार
बेरीज बहुत प्रकार की होती हैं, जिसमें बहुत सारे विटामिन, मिनरल्स और एंटी-ऑक्सिडेंट होते हैं।
ये पोषक तत्व गठिया के कारण होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में काफी मददगार होते हैं।
इसके अलावा स्ट्रॉबेरी भी जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने के लिए काफी प्रभावी है।
लाभ के लिए आप स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसी अनेक प्रकार की बेरीज को डाइट में शामिल कर सकते हैं।
#4
अदरक भी आएगी काम
गठिया के कारण होने वाली समस्या को कम करने में मदद करने के लिए अदरक का सेवन भी काफी मददगार साबित हो सकता है।
कई शोध अध्ययनों के मुताबिक, गठिया की समस्या होने पर अदरक के प्रभाव की जांच की गई। इससे पता चला है कि अदरक सूजन और दर्द को कम करने के लिए काफी सहायक होती है।
लाभ के लिए आप आपनी डाइट में अदरक की चाय और अदरक का सूप शामिल कर सकते हैं।
#5
पत्तेदार सब्जियों का सेवन है जरूरी
गोभी, ब्रोकोली और फूलगोभी जैसी पत्तेदार सब्जियां गठिया से राहत दिलाने में कारगर होती हैं।
इनमें ग्लूकोसाइनोलेट्स नामक घटक होता है, जो सूजन के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा इनमें सल्फोराफेन नामक एक प्राकृतिक यौगिक भी होता है। यह जोड़ों के दर्द और गठिया के अन्य लक्षणों को कम करने में मददगार है।
वहीं ब्रोकोली कैल्शियम से भरपूर होती है, जो हड्डियों के निर्माण के लाभों के लिए जानी जाती है।