वजन कम करना है तो पीएँ ये आयुर्वेदिक चाय, महीनेभर में दिखेगा परिणाम
ज़्यादातर भारतीय घरों में सुबह की शुरुआत चाय की चुस्की के साथ होती है। अगर सुबह-सुबह चाय न मिले तो ऐसा लगता है, जैसे दिन अधूरा रह गया है। वहीं आयुर्वेदिक चाय की प्याली आपको न केवल तरोताज़ा करती है, बल्कि दिनभर ऊर्जा भी मिलती रहती है। इसके अलावा आयुर्वेदिक चाय की मदद से आप वजन भी नियंत्रित कर सकते हैं। आइए आज आपको आयुर्वेदिक चाय बनाने का तरीका और इसके फ़ायदे के बारे में बताते हैं।
आयुर्वेदिक चाय बनाने के लिए सामग्री
आयुर्वेदिक चाय नाम से ही पता चल रहा है कि इसे कई मसालों और जड़ी-बूटियों से मिलाकर बनाया जाता होगा। इसे बनाने के लिए 10 लौंग, 15 इलायची, तीन चम्मच काली मिर्च, तीन चम्मच सौंफ, एक टुकड़ा दालचीनी और थोड़ी सोंठ की ज़रूरत पड़ेगी।
आयुर्वेदिक चाय बनाने का तरीका
आयुर्वेदिक चाय बनाने के लिए सबसे पहले लौंग, इलायची, काली मिर्च और सौंफ को दो मिनट तक तवे पर हल्की आँच में भून लें। अब इन मसालों में सोंठ पाउडर डालकर ग्राइंडर में पीसें। इसके बाद एक कप पानी उबालकर उसमें यह मसला डालें और शहद मिलाकर पीएँ। इसके अलावा आप सामान्य चाय में भी इस मसाले को डालकर पी सकते हैं। उससे भी उतना ही फ़ायदा मिलेगा और आप स्वस्थ रहेंगे।
क्यों फ़ायदेमंद है आयुर्वेदिक चाय?
दालचीनी के इस्तेमाल से शरीर में ग्लूकोज़ का स्तर नियंत्रित रहता है और वजन घटाने में सहायक होती है। वहीं, काली मिर्च में पिपरीन नमक तत्व पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाता है और जमी हुई चर्बी को घटाने में मदद करता है। आयुर्वेदिक मसालों में कई एंटी-ऑक्सीडेंट और मिनरल्स होते हैं, जो इम्यूनिटी भी मज़बूत करते हैं। इससे फैट तेज़ी से बर्न होता है और जल्दी वजन कम होता है। इससे सिरदर्द भी दूर होता है।
पोषक तत्वों से भरपूर चाय घटाए डायटरी फैट
पॉलिफिनॉल और एंटी-ऑक्सीडेंट के साथ ही इस चाय में पोषक तत्व और हाईपोलीपीडिमिक गुण भी होते हैं। ये वजन घटाने के साथ ही कई बीमारियों से भी बचाते हैं। इससे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है और आप दिल की बीमारियों से बचे रहते हैं। इस चाय के सेवन से वसा को अवशोषित करने में मदद मिलती है। यही वजह है कि वजन तेज़ी से कम होता है। ये आपकी हाई फैट डाइट में से वसा अवशोषित करके वजन घटाती है।
आयुर्वेदिक चाय के सेवन के अन्य फ़ायदे
आयुर्वेदिक चाय का सेवन करने से ब्लड शुगर स्तर नियंत्रित रहता है, जो डायबिटीज के मरीज़ों के लिए फ़ायदेमंद है। ब्लड प्रेशर के मरीज़ों के लिए यह आयुर्वेदिक चाय किसी वरदान से कम नहीं है। सुबह एक कप आयुर्वेदिक चाय पीने से पूरे दिन शरीर को ऊर्जा मिलती है। इस चाय के सेवन से पाचन क्रिया सही रहती है, जिससे आप पेट संबंधी बीमारियों से बचे रहते हैं। महिलाओं को पीरियड्स के समय इसका सेवन करना फ़ायदेमंद होता है।
