अपने बगीचे में इस तरह से उगाएं लौकी, मिलेगा भरपूर उत्पादन
क्या है खबर?
लौकी एक पौष्टिक सब्जी है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसे अपने रसोई के बगीचे में उगाना आसान है और इससे आपको ताजा और स्वादिष्ट लौकी मिल सकती है।
इस लेख में हम आपको लौकी उगाने के लिए जरूरी कदम बताएंगे, जिससे आप अपने बगीचे में आसानी से लौकी उगा सकते हैं।
लौकी को गर्मियों में बोया जाता है। इसके लिए धूप वाली जगह की जरूरत होती है।
#1
बीज का चयन करें
लौकी उगाने के लिए सही बीज का चयन करना बहुत जरूरी है।
बाजार में कई प्रकार की लौकी के बीज मिलते हैं इसलिए आपको अपने पसंदीदा प्रकार की लौकी के बीज चुनने होंगे।
हरी लौकी, पीली लौकी या सफेद लौकी इनमें से कोई भी प्रकार चुन सकते हैं। ध्यान रखें कि बीज अच्छे गुणवत्ता वाले हो ताकि पौधे स्वस्थ और मजबूत बन सकें।
#2
मिट्टी तैयार करें
लौकी के लिए सही मिट्टी तैयार करना बहुत अहम है। इसके लिए ऐसी मिट्टी लें जिसमें पानी आसानी से निकल सके।
अगर आपकी मिट्टी भारी या चिकनी है तो उसमें रेत मिलाएं ताकि पानी आसानी से बह सके।
इसके अलावा खाद मिलाकर मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर बनाएं। इससे पौधों की बढ़त अच्छी होगी और वे स्वस्थ रहेंगे।
मिट्टी की अम्लता का स्तर 6-7 के बीच होनी चाहिए, जो लौकी के लिए सही मानी जाती है।
#3
बीज बोना
लौकी के बीज बोने का सबसे अच्छा समय गर्मियों का मौसम होता है। इसके लिए पहले गमलों या खेतों में छोटे-छोटे गड्ढे करें और हर गड्ढे में 2-3 बीज डालें।
बीजों को हल्का-सा मिट्टी से ढक दें ताकि वे सूर्य की रोशनी से बच सकें।
इसके बाद उन्हें अच्छी तरह से पानी दें ताकि मिट्टी गीली रहे। ध्यान रखें कि बीज ज्यादा गहरे न बोएं क्योंकि इससे उनका अंकुरण धीमा हो सकता है।
#4
पौधों की देखभाल करें
बीज बोने के बाद पौधों की नियमित देखभाल करना बहुत जरूरी है। हर दिन उन्हें पानी दें, लेकिन ध्यान रखें कि ज्यादा पानी न दें क्योंकि इससे जड़ें सड़ सकती हैं।
हफ्ते में एक बार खाद डालें ताकि पौधे को जरूरी पोषक तत्व मिल सकें। अगर मौसम बहुत गर्म है तो पौधों पर छाया डालें ताकि वे जलती धूप से बच सकें।
इसके अलावा समय-समय पर खरपतवार हटाते रहें ताकि पौधे स्वस्थ रहें।
#5
फसल काटने का तरीका अपनाएं
जब लौकी पूरी तरह से विकसित हो जाए तो उसे काटने का सही तरीका अपनाना चाहिए। इसके लिए सावधानीपूर्वक छेद करके या कैंची से काटें ताकि पौधे को कोई नुकसान न हो।
काटी हुई लौकी को ठंडे स्थान पर रखें ताकि उसकी ताजगी बनी रहे।
इस प्रकार आप अपने रसोई के बगीचे में आसानी से पौष्टिक और स्वादिष्ट लौकी उगा सकते हैं, जो आपके भोजन को न केवल पौष्टिक बनाएगी बल्कि स्वादिष्ट भी बनाएगी।