सेहत के लिए काफी फायदेमंद है लहसुन की चाय, जानें इसके फायदे और बनाने का तरीका
क्या है खबर?
आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाला लहसुन कई आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर होता है, जिसका इस्तेमाल चिकित्सा पद्धतियों के तौर पर वायरल संक्रमण आदि के लिए किया जाता है।
इसका मतलब यह है कि लहसुन व्यंजनों के जायके समेत स्वास्थ्य के लिए भी लाभप्रद है।
इसी के साथ आपको बता दें कि लहसुन से बनी चाय भी कई शारीरिक समस्याओं से राहत देने में कारगर है।
आइए लहसुन की चाय के फायदे और इसकी रेसिपी जानें।
रेसिपी
लहसुन की चाय बनाने का तरीका
सामग्री: एक लहसुन की कली, एक कप पानी, एक चुटकी कसा हुआ अदरक, एक चम्मच नींबू का रस और शहद (स्वादानुसार)।
रेसिपी: गैस ऑन करके उस पर एक पैन रखकर उसमें पानी को उबाल लें, फिर उसमें अदरक और लहसुन को डालकर 15-20 मिनट तक इसे पकाएं। इसके बाद गैस बंद करके 10 मिनट तक इसे ऐसे ही छोड़कर पानी को छानकर एक कप में डाल लें। अब इसमें नींबू का रस और शहद मिलाकर चाय का जायका लें।
#1
वजन कम करने में सहायक है लहसुन की चाय का सेवन
अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो लहसुन की चाय का सेवन शुरू कर दीजिए, क्योंकि इसमें अत्यधिक मात्रा में खनिज और विटामिन पाए जाते हैं जो शरीर में जरूरी पोषक तत्वों को संतुलित बनाए रखते हैं।
साथ ही यह मेटाबॉलिज्म के स्तर को नियंत्रित करती है, जिससे शरीर में मौजूद अतिरिक्त चर्बी और कैलरी को कम करने में मदद मिलती है।
इसलिए लहसुन की चाय को वजन कम करने के लिए एक अच्छा विकल्प माना जा सकता है।
#2
हृदय का स्वास्थ्य ठीक रखने के लिए जरूर करें लहसुन की चाय का सेवन
लहसुन की चाय में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं, जिस वजह से इसे हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है।
इस चाय का सेवन से अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है और हानिकारक ऑक्सीडाइज लिपिट का असर कम होता है।
लहसुन की चाय का सेवन करने से एथेरोस्क्लेरोसिस होने की आशंका काफी हद तक कम हो जाती है। बता दें कि धमिनयों में वसा व कोलेस्ट्रॉल के जमा होने पर एथेरोस्क्लेरोसिस नामक बीमारी होती है।
#3
कैंसर जोखिमों से राहत देने में काफी कारगर है लहसुन की चाय
लहसुन की चाय का सबसे बड़ा लाभ यह है कि इसके सेवन कैंसर के जोखिमों से कापी राहत पाई जा सकती है, क्योंकि इस चाय में एंटी-कैंसर गुण होते हैं जो कैंसर फैलाने वाले कोशिकाओं को पनपने से रोकते हैं।
इस चाय में मौजूद एंटी-कैंसर गुण स्तन कैंसर को बढ़ाने वाली कोशिकाओं को नष्ट करने में भी सहायक होते हैं।
लेकिन कैंसर मरीज डॉक्टर की सलाह के बाद ही लहसुन की चाय का सेवन करना सुनिश्चित करें।
#4
शरीर को डिटॉसीफाई करने में मददगार है लहसुन की चाय
डिटॉक्सिफिकेशन एक ऐसी प्रक्रिया हैं, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है और लहसुन की चाय का सेवन शरीर को डिटॉसीफाई करने में मददगार साबित हो सकता है।
इस डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया से रोग प्रतिरोधक क्षमता और पाचन क्रिया को भी मजबूती मिलती है।
इस तथ्य के आधार पर माना जा सकता है कि लहसुन की चाय का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है।
अन्य फायदे
इन शारीरिक समस्याओं से राहत देने में कारगर है लहसुन की चाय का सेवन
1) दांतों के दर्द से राहत: लहसुन की चाय में एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं जो दांत संबंधी समस्याओं से राहत देने में मदद करते हैं।
2) हड्डियों को मिलती है मजबूती: लहसुन की चाय में कई मिनरल्स जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम से समृद्ध होती है, जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है।
3) त्वचा के लिए लाभकारी: इस चाय में कई तरह के विटामिन शामिल होते हैं जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में कारगर हैं।