NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    फैशन टिप्स
    फिटनेस टिप्स
    रेसिपी
    कोरोना वायरस के मामले
    घरेलू नुस्खे
    योगासन
    NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 ग्लूटेन फ्री व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी
    लाइफस्टाइल

    घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 ग्लूटेन फ्री व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी

    घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 ग्लूटेन फ्री व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी
    लेखन अंजली
    Jan 13, 2023, 11:54 am 1 मिनट में पढ़ें
    घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं ये 5 ग्लूटेन फ्री व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी
    पांच ग्लूटेन फ्री व्यंजनों की रेसिपी

    ग्लूटेन एक तरह का प्रोटीन है, जो गेहूं, राई, जौ जैसे अनाजों और इनसे बनी चीजों में पाया जाता है। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति को ग्लूटेन से एलर्जी होती है या फिर यह किसी की इम्यूनिटी को प्रभावित करता है तो ऐसे लोगों के लिए ग्लूटेन फ्री डाइट लेना ही अच्छा है। आइए आज हम आपको ग्लूटेन फ्री व्यंजनों की पांच आसान रेसिपी बताते हैं, जिन्हें आप चाहें तो आजमा सकते हैं।

    साबूदाना खिचड़ी

    सबसे पहले साबूदाना को 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद पानी से निकालकर साबूदाने को एक मोटे कपड़े पर एक घंटे के लिए फैला दें। अब साबूदाना को मूंगफली, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक के साथ मिलाएं। इसके बाद एक पैन में घी गरम करें और उसमें जीरा, करी पत्ता, लाल मिर्च और नींबू का रस डालें। फिर इसमें साबूदाना का मिश्रण मिलाकर इसे गरमागरम परोसें।

    रागी डोसा

    सबसे पहले रागी का आटा, चावल का आटा, नमक, दही, हरी मिर्च, हरा धनिया और प्याज को एक साथ मिलाएं। फिर इसमें थोड़ा पानी डालकर चिकना घोल बना लें और इसे दो घंटे के लिए ढककर रख दें। अब थोड़ा तेल गरम करें और तड़के के लिए उसमें राई, करी पत्ता और जीरा डालें। फिर इसे बैटर में मिलाएं। इसके बाद मिश्रण से तवे पर डोसा बनाकर इसे स्वादानुसार लाल या हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

    रामदाना की टिक्की

    रामदाना के बीजों को पानी में उबालकर इसे एक प्लेट में निकालें। अब एक पैन में थोड़े से तेल में लहसुन और प्याज भूनें। फिर इसमें लाल शिमला मिर्च और जुकिनी को डालकर स्टर फ्राई करें। इसके बाद इसमें रामदाना, गरम मसाला, अमचूर, काली मिर्च, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं। अंत में ग्लूटेन फ्री ब्रेडक्रंब से मिश्रण को लेपकर उसकी टिक्कियां बनाएं और उन्हें डीप फ्राई करने के बाद हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

    ओट्स उपमा

    इसके लिए ओट्स को धोकर अलग रख लें। इसके बाद एक पैन में थोड़ा तेल गरम करके उसमें थोड़ी राई, जीरा, करी पत्ता, मूंगफली और चना दाल डालें। अब दाल और हल्की भूरी हो जाए तो इसमें प्याज, हरी मिर्च और अपनी पसंदीदा सब्जियां डालकर 15-20 मिनट तक पकाएं। अब पैन में ओट्स और स्वादानुसार नमक डालें और इसे 8-10 मिनट तक पकाएं। अंत में इस पर पत्तेदार धनिया और नींबू का रस छिड़कर इसका आनंद लें।

    चॉकलेट नारियल बार

    सबसे पहले एक कटोरी में सूखा नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर मिलाएं। अब इस मिश्रण को एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और फिर लगभग 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। एक बार जब यह जम जाए तो बार बनाने के लिए इसे आयताकार टुकड़ों में काट लें। इसके बाद हर एक बार को पिघली हुई चॉकलेट से लपेटकर पांच मिनट के लिए और फ्रिज में रखें।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ताज़ा खबरें
    खान-पान
    लाइफस्टाइल
    रेसिपी
    टिप्स

    ताज़ा खबरें

    2023 हुंडई वरना का कौन-सा वेरिएंट है सबसे खास? यहां जानिए  हुंडई मोटर कंपनी
    रोहित शर्मा हासिल की कप्तान के तौर पर बड़ी उपलब्धि, दिग्गजों की सूची में हुए शामिल रोहित शर्मा
    भारत को 2-1 से हराने के बाद वनडे में दुनिया की नंबर एक टीम बनी ऑस्ट्रेलिया ऑस्ट्रेलिया क्रिकेट टीम
    मच्छर के काटने से बचने के लिए घर पर बनाएं मॉस्किटो स्प्रे, सुरक्षित रहेगा आपका परिवार जीका वायरस

    खान-पान

    चैत्र नवरात्रि 2023: उपवास के दौरान आजमाएं जा सकते हैं ये 5 व्यंजन  नवरात्रि
    गुड़ी पड़वा 2023: त्यौहार पर बनाकर खाएं ये 5 पारंपरिक व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी गुड़ी पड़वा
    चैत्र नवरात्रि 2023: उपवास के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखने में सहायक हैं ये पेय पदार्थ नवरात्रि
    खाली पेट चाय पीना है स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक, हो सकती हैं ये 5 समस्याएं स्वास्थ्य

    लाइफस्टाइल

    बालों की देखभाल से जुड़े ये भ्रम नही हैं सच, जानिए इनकी हकीकत बालों की देखभाल
    घुटनों के दर्द से राहत पाने के लिए अजमाएं ये 5 घरेलू नुस्खे, जल्द मिलेगा आराम स्वास्थ्य
    उत्तर भारत के आकर्षण का केंद्र हैं ये 5 हिल स्टेशन, एक बार जरूर जाएं घूमने उत्तर भारत
    बड़े रोमछिद्रों को ठीक करने के लिए इन 5 फेस पैक को करें ट्राई त्वचा की देखभाल

    रेसिपी

    शाम के नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं पश्चिम बंगाल के ये 5 स्नैक्स, जानिए इनकी रेसिपी पश्चिम बंगाल
    घर पर मिनटों में बनाए जा सकते हैं चेडर चीज वाले ये 5 व्यंजन, जानिए रेसिपी  खान-पान
    लंच और डिनर में बनाकर खाई जा सकती हैंं ये 5 यूनिक रोटियां, आसान हैं रेसिपी खान-पान
    होली के दौरान बनाकर खाएं ये 5 स्नैक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी होली

    टिप्स

    UPSC प्रारंभिक परीक्षा: कला और संस्कृति खंड की तैयारी कैसे करें? UPSC (संघ लोक सेवा आयोग)
    इलेक्ट्रिक वाहनों की रेंज बढ़ाने में आपकी मदद करेंगे ये टिप्स इलेक्ट्रिक वाहन
    गेहूं के बीज का तेल कई गुणों से होता है भरपूर, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे लाइफस्टाइल
    इलेक्ट्रिक वाहनों में आग से होगा बचाव, बैटरी चार्जिंग के लिए अपनाएं ये टिप्स  इलेक्ट्रिक वाहन

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स क्रिप्टोकरेंसी भाजपा समाचार कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive कोरोना वायरस वैक्सीन ट्रैवल टिप्स यूक्रेन युद्ध मंकीपॉक्स द्रौपदी मुर्मू
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023